Appellation BLAYE-COTES DE BORDEAUX

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.

Nez d'une pureté fruitée incroyable, bouche dense, veloutée et fraîche. Top ! Un vrai bon vin bio

Appellation  SAINT-EMILION GRAND CRU

Puissant nez de fruits rouges et noirs très mûrs et de boisé fumé, bouche  chaleureuse, généreuse, dotée de tannins solides et d’une bonne allonge. Un Saint-Emilion profond et flatteur. 

Appellation  SAINT-EMILION

 Nez intense, bouche puissante avec des tanins harmonieux et une bonne finale. Un Saint-Emilion très flatteur.

Appellation  POMEROL

Puissant nez de fruits noirs très mûrs, réglisse et violette, bouche ample, profonde, avec des tannins francs, du fruit et de l’allonge. Un Pomerol charmeur.

Appellation  GRAVES

Délicats arômes fruités, floraux et fumés, joli toucher de bouche, tannins soyeux, arômes persistants et belle vivacité en finale. Très élégant.

Appellation  GRAVES

Nez très épanoui et élégant, fruits frais, très floral et minéral, bouche charnue, tendre, très aromatique et fraîche. Facile à boire.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN

Commentaire de dégustation :

 Millésime 2018 : Nez puissant de fruits mûrs et cèdre, bouche charnue et franche. De la tenue.

Appellation  MARGAUX

Nez racé, grand fruit et joli boisé, bouche profonde, harmonieuse, avec des tannins raffinés. Du potentiel.

Appellation  PAUILLAC

Nez intensément fruité et épicé, belle texture en bouche, avec des
tanins  élégants et une longue finale. Un Pauillac harmonieux.

Appellation SAINT-ESTEPHE

Nez très raffiné, fruité, floral et joliment boisé, bouche bien structurée, avec des tannins mûrs, de la persistance et une excellente fraîcheur. Equilibré, élégant et plein de potentiel.

Appellation SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS

Nez joliement fruité, bouche séveuse et fraîche. Plaisant à boire et bien équilibré.

Appellation  COTES-DU-RHONE-VILLAGES
 

Propriété de Jean-Louis Trintignant.

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.

 Commentaire de dégustation :

Millésime  2021 : Nez très intense, bouche dense, joliment fruitée, longue et énergique. Voluptueux.

Domaine de Chaude Ecuelle Chablis  Vieilles Vignes 2022

AOC Chablis

Nez intense, vanillé, minéral et fruité, bouche dense, aromatique et fraîche. Un Chablis typé et délicieux.

 Appellation  SAUTERNES

Nez superbe de complexité, bouche onctueuse, longue et équilibrée. Puissant.

2* au Guide Hachette.

Appellation  Côtes de Bordeaux :

Commentaire de dégustation :

Millésime 2015 : Nez épanoui de petits fruits rouges bien mûrs et d’épices, bouche ronde,
souple, avec de beaux tannins et de la suite. Harmonieux.

Le commentaire

Nez profond de fruits noirs, résineux, violette, bouche ample, dense, chaleureuse, avec beaucoup de fruit, des tannins mûrs et de l'allonge. Puissant

Appelation : Saumur-Champigny

Robe pourpre dense, nez très épanoui, superbement floral et fruité, notes de menthe douce, poivron vert, bouche magnifique, fumée, veloutée, chaleureuse, avec de la fraîcheur en finale. Puissant et authentique.

Appellation : Sancerre

Superbe nez d’une immense délicatesse, fruit très pur, notes fumées et minérales, bouche ample, juteuse, tout aussi raffinée que le nez, fondante, fruitée, fraîche. Long, savoureux, équilibré.

Médaille d’Or au Concours Terre de Vins

Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR

Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.

Appellation : Moulin à vent

Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin. 

Appellation : Côtes du Rhône

Nez intense et expressif, poivré, fruité et mentholé, bouche généreuse, chaleureuse, très fruitée, avec une grande nervosité en finale. Tonique.  Du caractère. 

En Carton de 12 bouteilles

Appellation : Givry 1er Cru

Très aromatique avec une bouche consistante et équilibrée. Un joli Givry très typé.

Domaine Chante Cigale  2021

AOC Châteauneuf-du-Pape

Robe pourpre rubis soutenu, nez complexe et intense, fruit raffiné, notes épicées, cuir, cacao et fleurs séchées, bouche très chaleureuse, puissante mais avec des tannins frais et fins et une longue finale plutôt fraîche. Un Châteauneuf élégant et puissant à la fois.

Domaine de Fondrèche rouge 2022

AOC Ventoux 

Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.

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Château de Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2019

AOP Fitou 

Nez puissant et complexe, bouche voluptueuse et fraîche. Beaucoup de personnalité.

Domaine Boudau  Tradition 2019

 AOP Côtes du Roussillon Villages

Arômes de fruits mûrs et d'épices douces, bouche ample, chaleureuse, avec des tannins fondus et de la tenue. Très agréable.

Clos La Rivière  

AOP Saint-Chinian

Robe rubis cerise brillante, nez très expressif et fondu, fruits rouges bien mûrs, eucalyptus, résineux, réglisse, bouche chaleureuse, flatteuse, avec des arômes persistants et une jolie amertume équilibrante en finale. Beaucoup de personnalité.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2021

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or pâle, nez intense et ciselé, sureau, fleurs et fruits blanc, fumée, silex,  groseille blanche, bouche très précise, aromatique et dotée d’une grande vivacité. Energique, rafraîchissant.

Domaine Guerrin Coteaux Bourguignons Cuvée La Citadelle 2022  

Appellation : Coteaux Bourguignons

Un joli blanc très fruité, charnu et nerveux en finale. Séduisant.

Domaine Henri Delagrange Pommard Les Vaumuriens Hauts 2019

AOC Pommard

Nez complexe et élégant, bouche de caractère, charnue, longue et équilibrée. Superbe.

Domaine Henri Delagrange Volnay Vieilles vignes 2021

AOC Volnay

Nez raffiné, bouche franche et fraîche. La densité et le charme des vieilles vignes. Très élégant.

Domaine Rapet Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2021

AOC Savigny-les-Beaune 1er Cru

Nez épanoui, bouche flatteuse, satinée et équilibrée. Gourmand et raffiné.

Domaine Rapet  Beaune Clos du Roi 1 er Cru 2020

Nez très très raffiné, bouche ample, dense, très aromatique, poivrée et longue. Finale fraîche. Racé.

Domaine Georges Lignier Chambolle-Musigny 2021

AOC Chambolle-Musigny

Nez complexe, bouche harmonieuse, veloutée et d'une exquise fraîcheur. Magnifique.

Domaine Jérôme Chezeaux Nuits Saint Georges  Les Charbonnières Vieilles vignes 2021

AOC Nuits Saints Georges

Nez superbe, complexe et raffiné, bouche veloutée et fraîche. Elégant et tonique.

Château Jouclary  Cuvée Tradition 2021

AOC Cabardès

Robe pourpre soutenu, nez puissamment fruité, notes  de garrigue, fleurs sauvages et silex, bouche savoureuse, fruitée et tendue. Agréable.

Château Bonnet Cuvée Chénas  Chat’au Bonnet 2022

AOP Chénas

Nez fruité et fondu, bouche gourmande, aromatique et fraîche. Un joli Chenas.

Château Bonnet Julienas Vieilles vignes 2022

AOP Juliénas

Nez profond et bien mûr de fruits rouges et noirs, noyau, cuir, fumée. Bouche ample, flatteuse et aromatique, avec une finale nerveuse et vigoureuse. Beaucoup de personnalité.

Appellation : Bourgueil

Robe pourpre dense, nez très expressif, fumé, fruits rouges, pivoine, pierre à fusil, bouche ronde, franche, nerveuse, vigoureuse, pleine et très aromatique. Un Bourgueil expressif et flatteur.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2022

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or vert très brillante, nez subtilement fruité, floral, fumé, touches anisées et minérales. Bouche franche, charnue, aromatique, élégante et nerveuse. Très typé.

Appellation : MERCUREY

Nez très aromatique et élégant, bouche fruitée, charnue et fraîche. Un Mercurey équilibré et plein de charme.

Appellation : Gigondas

Nez épanoui, très fruité et épicé, bouche dense, charnue, fraîche et équilibrée. Du caractère.

Appellation : Pinot Noir

Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable.

Domaine André et Michel Quenard Chignin "Les Abymes Minéral 1248" 2019

AOP Vin de Savoie

Nez finement fruité et floral, bouche charnue, nerveuse et équilibrée. Typique.

Domaine Boudau  Tradition 2020

 AOP Côtes du Roussillon Villages

De très jolies arômes fruités et floraux, une bouche volumineuse et longue. Beaucoup de charme.

Appellation : Sancerre

Superbe nez d’une immense délicatesse, fruit très pur, notes fumées et minérales, bouche ample, juteuse, tout aussi raffinée que le nez, fondante, fruitée, fraîche. Long, savoureux, équilibré.

Médaille d’Or au Concours Terre de Vins

Domaine Chauvenet "Les Bousselots" Nuits Saint Georges 1er Cru 2018

AOC Nuits Saints Georges

Nez épanoui, complexe et puissant, bouche veloutée et fraîche. Elégant et équilibrée.

Appellation : Fleurie

Nez puissamment fruité, cerise noire, noyau, pivoine, mûre, rose, bouche franche, ronde, vigoureuse, fruitée et nerveuse. Un joli Fleurie tonique.

Appellation COTES DE BOURG

 Nez de caractère, fruit mûr et intense, épicé et joliment boisé,

 bouche franche, flatteuse, avec des arômes persistants et un bon

 équilibre. Agréable.

Conditionné en carton de 12 bouteilles de 37,5 cl

Appellation SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS

Nez joliement fruité, bouche séveuse et fraîche. Plaisant à boire et bien équilibré.