Château La Reyne
Un des fers de lance des Cahors modernes, loin de la rusticité tout en restant typique, avec des vins plein de force, de potentiel et non dénués d’élégance, qui donnent une belle expression du Malbec.
Il y a 25 ans, alors tout jeune, Johan Vidal reprend la propriété familiale depuis 5 générations. Située sur la commune de Puy Levêque, le 3ème site touristique du Lot ! En tout 42 hectares de vignes (100% Malbec), d’une moyenne d’âge de 40 ans, plantées sur les coteaux en terrasses du Lot exposés Sud-Sud-Ouest, qui s’expriment sur de beaux terroirs variés, argilo-siliceux et aussi calcaires. Le travail manuel est privilégié afin de réduire les traitements.
La vendange est principalement manuelle, les fermentations se déroulent en cuves béton et en barriques ouvertes thermorégulées, l’élevage est également en barriques ou en cuves.
L’objectif étant d’obtenir de grands vins de terroir, à la fois puissants et élégants. Cet objectif est atteint !
Château La Reyne
Cuvée Le Prestige 2016
100% Malbec, en intégrant les vignes les plus vieilles du domaine (âge moyen 50 ans !). Des vendanges manuelles, une cuvaison en cuves béton, une très longue macération de 5 semaines, la fermentation malolactique effectuée pour partie en fût et pour l’autre en cuve. Le vin est élevé pendant 22 mois principalement en fût de chêne. C’est une belle cuvée de garde, solide mais non dénuée d’élégance.
Un fruit très intense et pur, de jolies nuances fumées et mentholées, bouche solide, riche, avec des tannins serrés et de l’allonge. Un Cahors solide avec de l’avenir devant lui.
