En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire de dégustation :

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

En Caisse Bois individuelle

Appellation,  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

Domaine André et Michel Quenard Chignin "Les Abymes Minéral 1248" 2019

AOP Vin de Savoie

Nez finement fruité et floral, bouche charnue, nerveuse et équilibrée. Typique.

En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2020 :

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.

Un second vin de Saint-Julien soyeux et élégant, aux arômes de fruits noirs et d’épices, avec une finale fraîche. Idéal dès les premières années, mais peut aussi vieillir avec grâce.

Appellation  SAINT-JULIEN

94 JS - 94 Vi - 95+ WA

EN CAISSE BOIS DE 3 MAGNUMS

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2021 :

Agréable nez délicatement fruité et fleuri, bouche de bonne densité, franche, aromatique et équilibrée par une finale fraîche. Très plaisant

Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Millésime 2018 :

Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.

Médailles : 

2 Citations - 92/100 Wine Enthusiast 

Domaine Boudau  Tradition 2019

 AOP Côtes du Roussillon Villages

Arômes de fruits mûrs et d'épices douces, bouche ample, chaleureuse, avec des tannins fondus et de la tenue. Très agréable.

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

 
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Appellation : Moulin à vent

Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin. 

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2021 :

Appellation  MARGAUX

91 James Suckling - 88-91 Wine Spectator - 91-93 Jeb Dunnuck

Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux

 Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tannins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux
 

Nombre de médailles :

En Caisse Bois individuelle

Appellation,  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire

Millésime 2016  : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.