Appellation BLAYE-COTES DE BORDEAUX

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.

Nez d'une pureté fruitée incroyable, bouche dense, veloutée et fraîche. Top ! Un vrai bon vin bio

Un Pessac‑Léognan magistral : richesse aromatique, structure équilibrée et élégante, sur un potentiel de garde de 30 ans.

Appellation  MARGAUX

JD 90 - WS 90-93 - JS 92 - WE 92

En caisse bois de 3 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.

Charmeur et plein de potentiel

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Belle intensité et compléxité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation MARGAUX 2EME CRU CLASSE

91 JM Quarin

Domaine André et Michel Quenard Chignin "Les Abymes Minéral 1248" 2019

AOP Vin de Savoie

Nez finement fruité et floral, bouche charnue, nerveuse et équilibrée. Typique.

Appellation  SAINT-EMILION  GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

97-98 JS - 95-97 WA - 96 RP - 95 WS

Appellation  SAINT-JULIEN 3EME CRU CLASSE

90-93 WS - 93 DEC - 94-96 WE - 94 JS

90-92 Neal Martin - 89-92 Wine Spectator

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Château Jouclary  Cuvée Tradition 2021

AOC Cabardès

Robe pourpre soutenu, nez puissamment fruité, notes  de garrigue, fleurs sauvages et silex, bouche savoureuse, fruitée et tendue. Agréable.

Appellation HAUT-MEDOC

91-92 JS – 87-89 RP – 90-92 WE

Appellation  SAINT-JULIEN

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

 
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.