Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
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Domaine Stoeffler
L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui plus est en viticulture bio. Un domaine familial de 16 hectares répartis sur 10 communes, avec une diversité de terroirs qui permet de réaliser, pour chacun des cépages classiques alsaciens, des vins d’une grande authenticité, expressifs et très naturels.
Ici pas de pesticides et pas de traitements chimiques, de plus les rendements sont maîtrisés pour obtenir des vins de bonne garde, la récolte des raisins à parfaite maturité est manuelle, le pressurage est très doux pour préserver les arômes, la fermentation est lente et naturelle, sans ajout de levures, l’élevage se fait sur lies fines dans des foudres de chêne.
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2018
Un Grand Cru prestigieux.
Le terroir exceptionnel marno-calcaire du Muschelkalk (à coquilles), riche en cailloutis confère naturellement aux vins une grande minéralité, et les vignes de 35 ans d’âge moyen implantées sur coteau pentu exposé Sud-Sud-Est donnent un fruit et une complexité aromatique. Le résultat est remarquable.
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel, mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse, raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus par une belle vivacité. Racé.
Un Pessac‑Léognan magistral : richesse aromatique, structure équilibrée et élégante, sur un potentiel de garde de 30 ans.
Un Saint-Julien élégant et affirmé : fruits noirs gourmands, acidité vivace et tanins souples – un second vin de belle garde.
En Caisse Bois individuelle
Appellation, CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.
En caisse bois individuelle
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2021 :
Appellation : MERCUREY
Nez très aromatique et élégant, bouche fruitée, charnue et fraîche. Un Mercurey équilibré et plein de charme.
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
Appellation PESSAC-LEOGNAN CRU CLASSE
Récompenses :
16,5-17,5 Revue du Vin de France
91-94 Wine Spectator
2* Guide Hachette
Le vignoble : Le Château Lagrange 2022 est un vin de Saint-Julien issu d’un vignoble de 118 hectares d’un seul tenant. Le vignoble jouit d’un superbe emplacement sur deux croupes de graves. Orientées nord-sud, les vignes âgées de 45 ans en moyenne sont implantées sur des sols silico-graveleux avec un sous-sol argilo-calcaire. Tempéré, le climat du vignoble est de nature océanique.
Le millésime : Le millésime 2022 se démarque par sa pluviométrie contrastée. Un hiver doux et sec précède un printemps chaud et humide. La vigne pu se développer rapidement grâce aux fortes températures de mai. Les pluies du mois de juin ont permis au vignoble de bien résister à la sécheresse estivale. Malgré de faibles rendements, les raisins sont de grande qualité.
Un Saint‑Émilion grandiose : puissance, finesse et complexité harmonieuse. 100 pts Parker, un millésime de référence à garder 10–30 ans.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2020 :
Domaine Jérôme Chezeaux Nuits Saint Georges Les Charbonnières Vieilles vignes 2021
AOC Nuits Saints Georges
Appellation Bordeaux Supérieur
1 Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
Appellation Haut-Médoc
Récompenses :
91-92 JS - 89 RP - 16,5 JR - 88 Dec
Appellation PESSAC-LEOGNAN CRU CLASSE
Récompenses :
95-98 Robert Parker
17-17,5 Guide Bettane Desseauve
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2021 :
Appellation : Givry 1er Cru
Très aromatique avec une bouche consistante et équilibrée. Un joli Givry très typé.
Appellation COTES-DU-RHONE-VILLAGES
Propriété de Jean-Louis Trintignant.
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.
Commentaire de dégustation :
Millésime 2021 : Nez très intense, bouche dense, joliment fruitée, longue et énergique. Voluptueux.
Appellation SAINT-EMILION GRAND CRU
Puissant nez de fruits rouges et noirs très mûrs et de boisé fumé, bouche chaleureuse, généreuse, dotée de tannins solides et d’une bonne allonge. Un Saint-Emilion profond et flatteur.
Château Bonnet Cuvée Chénas Chat’au Bonnet 2022
AOP Chénas
Nez fruité et fondu, bouche gourmande, aromatique et fraîche. Un joli Chenas.
Clos La Rivière
AOP Saint-Chinian
Robe rubis cerise brillante, nez très expressif et fondu, fruits rouges bien mûrs, eucalyptus, résineux, réglisse, bouche chaleureuse, flatteuse, avec des arômes persistants et une jolie amertume équilibrante en finale. Beaucoup de personnalité.
Domaine de Chaude Ecuelle Chablis Vieilles Vignes 2022
AOC Chablis
Appellation : Pinot Noir
Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
Médailles :
| 14 Médailles ( 4 Or - 8 Argent - 2 Bronze ) + 2 Citations |
| Or au Concours des Grands vins de France à Macon |
| Argent aux Vignerons Indépendants - 94 Wine Doctor |
Le commentaire de dégustation
Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
