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Appellation COTES DE CASTILLON
Par carton de 6 Bouteilles
24,95 €
Prix
Domaine Stoeffler Cuvée "TRADITION" 2021
9,33 €
Appellation : Pinot Noir
Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable.
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Domaine Stoeffler
L’un des domaines les plus réputés du village de Barr, qui plus est en viticulture bio. Un domaine familial de 16 hectares répartis sur 10 communes, avec une diversité de terroirs qui permet de réaliser, pour chacun des cépages classiques alsaciens, des vins d’une grande authenticité, expressifs et très naturels.
Ici pas de pesticides et pas de traitements chimiques, de plus les rendements sont maîtrisés pour obtenir des vins de bonne garde, la récolte des raisins à parfaite maturité est manuelle, le pressurage est très doux pour préserver les arômes, la fermentation est lente et naturelle, sans ajout de levures, l’élevage se fait sur lies fines dans des foudres de chêne.
Pinot Noir
Cuvée Tradition 2021
100% Pinot Noir, le seul cépage rouge d’Alsace.
Des vignes de 30 ans d’âge moyen, un terroir argilo-marneux, des parcelles exposées Sud-Est. Des raisins très sains vinifiés de façon naturelle et un élevage en foudre de chêne donne un Pinot Noir de belle densité, soyeux et équilibré.
Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable..
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Références spécifiques
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Appellation : Sylvaner
Nez de fruits blancs mûrs, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes, silex, bouche rondouillarde, très fruitée, avec une belle acidité équilibrante en finale. Facile à boire.
7,11 €
Prix
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Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 : Nez complexe, fruité et épicé, belle bouche ample, bien structurée, avec des tannins élégants et un parfait équilibre. Un joli cru Bourgeois.
17,00 €
Prix
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Domaine Henri Delagrange Pommard Les Vaumuriens Hauts 2019
AOC Pommard
Nez complexe et élégant, bouche de caractère, charnue, longue et équilibrée. Superbe.
37,04 €
Prix
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Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Nombre de médailles :
7 Médailles (6 Or - 1 Bronze)
Le commentaire de dégustation
Millésime 2020 :
Nez puissant, fondu et complexe, fruits noirs et fleurs suaves, bouche puissante également, chaleureuse, avec une bonne allonge. Plein de charme et de potentiel
13,65 €
Prix
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Appellation SAINT-ESTEPHE 2EME CRU CLASSE
96-97 James Suckling - 94-96 Neal Martin - 94-96 Wine Enthusiast
96 Decanter - 91-94 WS - 97-99 J. Leve - 17,5 J. Robinson
143,61 €
Prix
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Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Nombre de médailles :
7 Médailles (6 Or - 1 Bronze)
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 :
Nez puissant, fondu et complexe, fruits noirs et fleurs suaves, bouche puissante également, chaleureuse, avec une bonne allonge. Plein de charme et de potentiel
13,65 €
Prix
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En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.
41,93 €
Prix
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En caisse bois individuelle
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
35,10 €
Prix
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En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
33,90 €
Prix
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Appellation SAINT-JULIEN
Récompenses :
94-95 James Suckling
94-96 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
91-94 Wine Spectator
43,84 €
Prix
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Domaine Rapet Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2021
AOC Savigny-les-Beaune 1er Cru
Nez épanoui, bouche flatteuse, satinée et équilibrée. Gourmand et raffiné.
34,81 €
Prix
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Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
Nez élégant et fondu, fruits rouges et noirs bien mûrs, boisé toasté discret, bouche ample, avec des tannins présents et francs, de la rondeur et une belle allonge sur la fraîcheur. Du caractère et du potentiel.
Médailles:
2 Médailles (1 Or - 1 Argent)
Or au Concours International de Bruxelles
8,50 €
- Prix réduit
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Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Nombre de médailles :
| 16 Médailles ( 6 Or - 7 Argent - 3 Bronze ) |
| 90-91/100 James Suckling |
Le commentaire de dégustation
Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
5,95 €
Appellation : Pinot Noir
Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable.