Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Millésime 2018 :

Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.

Médailles : 

2 Citations - 92/100 Wine Enthusiast 

EN CAISSE BOIS DE 3 MAGNUMS

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Très joli nez complétement fruité et floral, belle densité et chair en bouche, des tannins francs et une bonne suite. Équilibré.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2021

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or pâle, nez intense et ciselé, sureau, fleurs et fruits blanc, fumée, silex,  groseille blanche, bouche très précise, aromatique et dotée d’une grande vivacité. Energique, rafraîchissant.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2022

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or vert très brillante, nez subtilement fruité, floral, fumé, touches anisées et minérales. Bouche franche, charnue, aromatique, élégante et nerveuse. Très typé.

Domaine Boudau Le Clos 2019

AOP Côtes du Roussillon

Nez fondu, fruits mûrs, garrigue, épices, bouche fondante et nerveuse en finale. Flatteur et très bien fait.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien
mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée,
avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.

EN CAISSE BOIS INDIVIDUELLE (6L)

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

Appellation  LALANDE DE POMEROL

Nez puissant et fondu de fruits noirs très mûrs, violette et réglisse. Bouche structurée, ample, avec des tannins mûrs et veloutés ainsi qu’une bonne persistance des arômes. Finale vigoureuse. Très voluptueux.

Appellation : Pinot Noir

Superbe nez de griotte, noyau et silex, bouche charnue, aromatique et fruitée. Très agréable.

Appellation : MERCUREY

Nez très aromatique et élégant, bouche fruitée, charnue et fraîche. Un Mercurey équilibré et plein de charme.

Appellation  GRAVES

Délicats arômes fruités, floraux et fumés, joli toucher de bouche, tannins soyeux, arômes persistants et belle vivacité en finale. Très élégant.

Appellation : Bourgueil

Robe pourpre dense, nez très expressif, fumé, fruits rouges, pivoine, pierre à fusil, bouche ronde, franche, nerveuse, vigoureuse, pleine et très aromatique. Un Bourgueil expressif et flatteur.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

Appellation BORDEAUX ROSE

Robe pétale de rose très pâle, nez fruité et très floral, touches mentholées, bouche flatteuse, ronde, aromatique et très fraîche. Charmeur et vif.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire de dégustation :

Millésime 2020 :

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.