Appellation : Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Robe pourpre dense, joli nez de menthe fraîche, poivron, fruits rouges, framboise, bouche charnue, franche, largement fruitée, aromatique, fraîche et vigoureuse. Grand fruit et bel équilibre.
Domaine Henri Delagrange Pommard Les Vaumuriens Hauts 2019
AOC Pommard
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Domaine Henri Delagrange
La quinzaine d’hectares de ce magnifique domaine s’étire d’Aloxe à Meursault. Alexis Delagrange qui vient de rejoindre ses parents après avoir fait ses armes dans des vignobles réputés du « Nouveau Monde » représente la 7ème génération de ce joli domaine familial. Il apporte un regard nouveau qui mêle modernité et tradition, progrès et respect de la terre. Ici la culture est raisonnée. Les raisins sont ramassés manuellement à parfaite maturité phénolique, les vinifications se font de la manière la plus douce et la plus naturelle possibles de façon à conserver la plus pure expression du terroir et du fruit pour chacune des cuvées. Les blancs sont élevés soit en fût soit en cuve, les rouges sont d’abord vinifiés et élevés en fût (seulement 20% de fût neuf) puis en cuve inox pour conserver toute l’élégance et la fraîcheur du Pinot Noir.
Domaine Henri Delagrange Pommard Les Vaumuriens Hauts 2019
AOC Pommard
Une micro cuvée de vieux Pinot noir, de plus de 40 ans d’âge, vendangés à la main, égrappés à 100%, qui restent une quinzaine de jours en cuves inox ouvertes avec peu de pigeages et de remontages avant d’être élevés en fûts pendant 12 mois puis en cuves inox pendant 4 mois.
Appellation : Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Robe pourpre dense, joli nez de menthe fraîche, poivron, fruits rouges, framboise, bouche charnue, franche, largement fruitée, aromatique, fraîche et vigoureuse. Grand fruit et bel équilibre.
Appellation : Ayala
Robe rose pâle, bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux
93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2016 : Nez très épanoui et élégant, mixant arômes fruités, épicés et floraux,
bouche franche, savoureuse, avec des tannins élégants. Bon équilibre.
Appellation : HAUT MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Médailles :
1 Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Macon
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Domaine Henri Delagrange Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022
AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Château de Nouvelles Cuvée Augusta 2019
AOC Fitou
Joli nez de petits fruits rouges mûrs et d’épices, bouche charnue et vigoureuse. Bien fait et plein de caractère.
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Le Prestige de Ramage est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes
du Château Ramage La Batisse, vinifiée et élevée en fûts de chêne,
comme un grand cru classé.
Une superbe cuvée dont la production est limitée à 600 magnums par
millésime. Une cuvée rare !
Les vins, quel que soit le millésime, sont très puissants, complexes, raffinés et
dotés d’un exceptionnel potentiel de garde.
EN CAISSE BOIS DE 1 MAGNUM
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2019 :
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Commentaire de Dégustation :
En Caisse Bois individuelle
Appellation, Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Un produit conforme :
- À la Loi d’Orientation des Mobilités (LOM)
- Au décret français 2015-775 du 29 juin 2015
- À la norme NFX 20-702
- À la réglementation REACH
- Aux arrêtés du 24 août 2011 et du 30 mars 2021
Ecologique et pratique : Plus de poche plastique (ballon)
Rapide : Test réalisé en moins d’une minute
Seuil de détection multiple : 0,10 & 0,25 mg/l d'air expiré
(idem 0,20 & 0,50 mg/l de sang)
Domaine Chauvenet "Les Bousselots" Nuits Saint Georges 1er Cru 2018
AOC Nuits Saints Georges
6 Médailles (5 Or -1 Argent ) + 1 Citation |
90/100 James Suckling - Or aux London Awards et à Mundus Vini |
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2009 :
Domaine Rapet Beaune Clos du Roi 1 er Cru 2020
Nez très très raffiné, bouche ample, dense, très aromatique, poivrée et longue. Finale fraîche. Racé.
Domaine Rapet Aloxe-Corton 2021
AOC Aloxe-Corton
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Médailles :
10 Médailles ( 6 Or - 2 Argent - 2 Bronze ) |
91/100 James Suckling - 90/100 Wine Enthusiast -92/100 Decanter 2* au Guide Hachette |
Le commentaire de dégustation
Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique. Raffiné mais puissant, gros potentiel.
Appellation : Sancerre
Superbe nez d’une immense délicatesse, fruit très pur, notes fumées et minérales, bouche ample, juteuse, tout aussi raffinée que le nez, fondante, fruitée, fraîche. Long, savoureux, équilibré.
Médaille d’Or au Concours Terre de Vins
Appellation Sancerre :
Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.