Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Millésime 2018 :

Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.

Médailles : 

2 Citations - 92/100 Wine Enthusiast 

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2019 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

Appellation : Bourgogne Aligote

Des arômes d'une grande finesse, une bouche charnue, fondante et d'une incroyable fraîcheur. Subtil et très réussi.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

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En caisse de 3 magnums

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Commentaires de dégustation :

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Nombre de médailles :

4 Médailles (4 Or) + 2 Citations

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 :

Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

Appellation  POMEROL

Puissant nez de fruits noirs très mûrs, réglisse et violette, bouche ample, profonde, avec des tannins francs, du fruit et de l’allonge. Un Pomerol charmeur.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire de dégustation :

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

Valdobbiadene Superiore DOCG

Cuvée Labano Brut

Robe jaune vert pâle, bulle très fine et persistante. Nez très expressif, fruité (pêche et pomme

verte) et très floral (fleur d’acacia et rose), bouche parfaite, harmonieuse, très aérienne, légère,

avec du fruit, de la vivacité, une bulle fine et de la persistance. Très rafraîchissant. Idéal à

l’apéritif ou pendant un repas.

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2009 : Robe pourpre rubis soutenue. Nez puissant de fruits noirs mûrs, café, avec des notes fumées, minérales et boisé réglissé. Bouche dense, chaleureuse, avec une belle trame tannique du fruit et une excellente fraîcheur. Equilibre et potentiel. 

Le commentaire

Nez profond de fruits noirs, résineux, violette, bouche ample, dense, chaleureuse, avec beaucoup de fruit, des tannins mûrs et de l'allonge. Puissant

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2009 :

En caisse bois de 6 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez de belle complexité, fruité, fumé, minéral, avec des nuances de pivoine et d’iris. Bouche franche, charnue, généreuse, exprimant un beau fruit, avec des tanins frais et un bel équilibre. Beaucoup de charme et bon potentiel de garde.

Appellation Sancerre :

Nez intense et raffiné, citronné, agrumes, fleurs blanches, de la
minéralité, bouche franche, tendue, nerveuse, aromatique.
Très minéral, tonique. Un beau Sancerre.

Appellation : Haut-Médoc Cru Bourgeois

Médailles :

18 Médailles ( 3 Or - 9 Argent - 6 Bronze ) + 4 Citations

1* au Guide Hachette

Le commentaire de dégustation

Le nez, intense et raffiné, offre une belle complexité, arômes de fruits bien mûrs, notes florales, épicées et minérales. Bouche dans le même esprit, aromatique, avec une belle trame tannique, de la fraîcheur et de la longueur. Tout en élégance et en équilibre

Appellation  SAINT-JULIEN 2EME CRU CLASSE

95-97 WE - 94-95 James Suckling - 93-95 Neal Martin - 17,5 RVF

96 Decanter - 93-96 WS - 93-95 J. Leve - 17 J. Robinson