Appellation Bordeaux Supérieur
Médaille d'Or Gilbert Gaillard
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Présentation de notre château
Le Coq de Ramage est un délicieux Bordeaux Supérieur. Vin entièrement axé sur le fruit, sans élevage en fûts de chêne, gourmand, charnu et équilibré, doté d'une élégante étiquette.
Fiche Technique
Superficie : 9,5 hectares.
Age moyen du vignoble : 25 ans.
Encépagement : 80 % Merlot, 20 Cabernet Franc
Sols : argilo-calcaire
Vendanges: mécaniques
Vinification et élevage : vinification traditionnelle, fermentation alcoolique entre 26° et 28°C ,élevage en cuve sur lies fines.
Production : 80 000 bouteilles
Type de bouteille : bordelaise
Directeur d’exploitation : Fréderic DUBOIS
Consultant conseil : GEORGES PAULI
Les médailles obtenues par ce millésime
| 1 Médaille d'Or au Frankfurt International Trophy | |
| 1 Médaille d'Or au Challenge to the Best French Wines fro the USA | |
| C1 Médaille d'Argent aux Citadelles du Vin | |
| 1 Médailles d'Argent America Wine Awards | |
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
Appellation PESSAC-LEOGNAN
96-97 JS - 89-91 WA - 95 Dec - 90-92 JD
Appellation PAUILLAC 5EME CRU CLASSE
JD 97 - WS 94 - Dec 93 - JS 95 - WE 92-94
Appellation SAINT-JULIEN
Récompenses :
94-95 James Suckling
94-96 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
91-94 Wine Spectator
En Caisse Bois individuelle
Appellation, CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
Domaine François Villard Saint-Joseph Fruit d’Avilleran 2022
AOP Saint-Joseph
Robe jaune d’or vert très soutenue et brillante, nez complexe, miellé, fruits du verger, abricot, pivoine, bouche ample, aromatique, nerveuse et équilibrée. Un superbe blanc de caractère.
Appellation : Bourgueil
Robe pourpre dense, nez très expressif, fumé, fruits rouges, pivoine, pierre à fusil, bouche ronde, franche, nerveuse, vigoureuse, pleine et très aromatique. Un Bourgueil expressif et flatteur.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.
En caisse bois de 1 Magnum
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Commentaire de dégustation :
Appellation SAINT-EMILION GRAND CRU
Puissant nez de fruits rouges et noirs très mûrs et de boisé fumé, bouche chaleureuse, généreuse, dotée de tannins solides et d’une bonne allonge. Un Saint-Emilion profond et flatteur.
Domaine de Fondrèche rouge 2022
AOC Ventoux
Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.
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En caisse bois de 3 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
Appellation SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
93-94 JS - 90 RP - 90 WS
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
Appellation PESSAC-LEOGNAN
96-97 JS - 89-91 WA - 95 Dec - 90-92 JD
Appellation PAUILLAC 5EME CRU CLASSE
JD 97 - WS 94 - Dec 93 - JS 95 - WE 92-94
Appellation SAINT-JULIEN
Récompenses :
94-95 James Suckling
94-96 Wine Enthusiast
92-94 Robert Parker
91-94 Wine Spectator
En Caisse Bois individuelle
Appellation, CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
Domaine François Villard Saint-Joseph Fruit d’Avilleran 2022
AOP Saint-Joseph
Robe jaune d’or vert très soutenue et brillante, nez complexe, miellé, fruits du verger, abricot, pivoine, bouche ample, aromatique, nerveuse et équilibrée. Un superbe blanc de caractère.
Médailles:
2 Médailles (1 Or - 1 Argent)
Or au Concours International de Bruxelles
Médailles:
2 Médailles (1 Or - 1 Argent)
Or au Concours International de Bruxelles
Appellation : Vin de France
Les Médailles :
| 5 Médailles ( 1 Or - 3 Argent - 1 Bronze ) + 1 Citation |
| Or à Prodexpo Moscou |
Le commentaire de dégustation :
2 Médailles ( 2 Or )
Millésime 2019 : Nez de fruits noirs et de cerise, bouche charnue, chaleureuse, fruitée, avec des tanins fins et une bonne finale équilibrée. Très plaisant.
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2021 : Délicieux arômes de fruits frais, bouche souple, charnue, très sur le fruit, avec une belle fraicheur très équilibrante. Du pur plaisir.
Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
4 Médailles ( 1 Or - 3 Argent ) + 1 Citation
91/100 Wine Enthusiast
Millésime 2019 :
Nez puissant, très axé sur le fruit, avec de délicieuses notes boisées et florales, bouche ample, flatteuse, montrant des tannins denses et mûrs ainsi qu’une excellente fraîcheur en finale. Très jolie cuvée d’avenir.
Appellation : Vin de France
Le commentaire de dégustation :
Appellation Bordeaux Supérieur
1 Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 :
Médailles:
2 Médailles (1 Or - 1 Argent)
Or au Concours International de Bruxelles
Médailles:
2 Médailles (1 Or - 1 Argent)
Or au Concours International de Bruxelles
Appellation : Vin de France
Les Médailles :
| 5 Médailles ( 1 Or - 3 Argent - 1 Bronze ) + 1 Citation |
| Or à Prodexpo Moscou |
Le commentaire de dégustation :
2 Médailles ( 2 Or )
Millésime 2019 : Nez de fruits noirs et de cerise, bouche charnue, chaleureuse, fruitée, avec des tanins fins et une bonne finale équilibrée. Très plaisant.
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2021 : Délicieux arômes de fruits frais, bouche souple, charnue, très sur le fruit, avec une belle fraicheur très équilibrante. Du pur plaisir.
Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
4 Médailles ( 1 Or - 3 Argent ) + 1 Citation
91/100 Wine Enthusiast
Millésime 2019 :
Nez puissant, très axé sur le fruit, avec de délicieuses notes boisées et florales, bouche ample, flatteuse, montrant des tannins denses et mûrs ainsi qu’une excellente fraîcheur en finale. Très jolie cuvée d’avenir.
Appellation : Vin de France
Le commentaire de dégustation :
Appellation Bordeaux Supérieur
1 Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 :
Appellation Bordeaux Supérieur
Médaille d'Or Gilbert Gaillard