Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

93-94 James Suckling - 92-94 Neal Martin - 94 JM Quarin

18 Weinwisser

Appellation SAINT-ESTEPHE

 93 RP - 96 JS

Clos La Rivière  

AOP Saint-Chinian

Robe rubis cerise brillante, nez très expressif et fondu, fruits rouges bien mûrs, eucalyptus, résineux, réglisse, bouche chaleureuse, flatteuse, avec des arômes persistants et une jolie amertume équilibrante en finale. Beaucoup de personnalité.

Appellation : Beaujolais-Villages

Nez  franchement fruité et fleuri, bouche tout aussi aromatique, gourmande et vive. Très plaisant à boire.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD

Domaine des Rochelles Cuvée L’Ardoise 2021

AOC Anjou

Robe pourpre rubis, nez qui exprime tous les arômes du cabernet franc, poivron vert, cerise, fleurs blanches, pois cassé, fumée, bouche veloutée, charnue, très aromatique, avec des tannins fins et beaucoup d’énergie en finale. Un délicieux Anjou.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

 96 Bettane-Desseauve

 93-94 Jame Suckling

 92 Decanter

 89-91 Robert Parker

 88-91 Wine Spectator

En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 :

Nez élégant et fondu, fruits rouges et noirs bien mûrs, boisé toasté discret, bouche ample, avec des tannins présents et francs, de la rondeur et une belle allonge sur la fraîcheur. Du caractère et du potentiel.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

 Appellation  SAUTERNES

Nez superbe de complexité, bouche onctueuse, longue et équilibrée. Puissant.

2* au Guide Hachette.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Domaine de Fondrèche rouge 2019

AOC Ventoux 

Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.

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Appellation Touraine :

Arômes élégants, framboise, menthe douce, bouche charnue, minérale. Fondant et rafraîchissant.

Appellation : Sylvaner

Nez de fruits blancs mûrs, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes, silex, bouche rondouillarde, très fruitée, avec une belle acidité équilibrante en finale. Facile à boire.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

91-93 Robert Parker

95-97 Wine Enthusiast

17,75 Decanter

16,5-17,5  Revue du Vin de France