En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 : 

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

Appellation : Sancerre

Superbe nez d’une immense délicatesse, fruit très pur, notes fumées et minérales, bouche ample, juteuse, tout aussi raffinée que le nez, fondante, fruitée, fraîche. Long, savoureux, équilibré.

Médaille d’Or au Concours Terre de Vins

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2021 :

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS SUPERIEUR

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 :  Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

Conditionné en carton de 3 magnums

Appellation SAINT-ESTEPHE

Nez très raffiné, fruité, floral et joliment boisé, bouche bien structurée, avec des tannins mûrs, de la persistance et une excellente fraîcheur. Equilibré, élégant et plein de potentiel.

Château de Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2019

AOP Fitou 

Nez puissant et complexe, bouche voluptueuse et fraîche. Beaucoup de personnalité.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Commentaire de dégustation :

Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2021 : 

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.

Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le commentaire de dégustation

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde

Appellation  PAUILLAC

Nez intensément fruité et épicé, belle texture en bouche, avec des
tanins  élégants et une longue finale. Un Pauillac harmonieux.

Appellation : Ayala

Robe  rose pâle,  bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux 

93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire de dégustation :

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Les médailles :

4 Médailles ( 1 Or - 3 Argent ) + 1 Citation

91/100 Wine Enthusiast

Millésime 2019 :

Nez puissant, très axé sur le fruit, avec de délicieuses notes boisées et florales, bouche ample, flatteuse, montrant des tannins denses et mûrs ainsi qu’une excellente fraîcheur en finale. Très jolie cuvée d’avenir.

Domaine de Fondrèche rouge 2022

AOC Ventoux 

Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.

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Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Médailles :

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 :

Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.