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Appellation PAUILLAC 5EME CRU CLASSE
JD 97 - WS 94 - Dec 93 - JS 95 - WE 92-94
63,49 €
Prix
Mag RAMAGE LA BATISSE 2019
46,50 €
En caisse bois individuelle
Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois
Le commentaire de dégustation :
Millésime 2019 :
Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.
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Présentation du vin
Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.
Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.
Fiche Technique
Superficie totale: 76 hectares dont 60 ha de vignes en production.
Encépagement: 49 % Merlot, 40 %,Cabernet Sauvignon, 8% Petit-Verdot, 3 % Cabernet-Franc.
Age moyen du vignoble: 37 ans.
Sols: sableux et graveleux.
Densité: 8 350 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques et manuelles.
Elevage: 12 mois en barriques de chêne dont 1/3 neuves.
Production: 250 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise lourde.
Directeur d’exploitation: Jean-Paul THIBAUT.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité. On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.
Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai. La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours. 30 % de la récolte effectue la fermentation malolactique en barriques neuves, ce qui confère au vin finesse et
souplesse.
La propriété produit un second vin, appelé L'Enclos de Ramage,R de Ramage ainsi qu'un délicieux rosé, La Rosée de Ramage. Chaque année les vins de Ramage la Bâtisse sont récompensés par des médailles et des citations dans les meilleurs guides et revues spécialisées, tant en France qu’à l’étranger.
Le commentaire
Millésime 2019 : Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.
Les médailles
| 1 Médaille - Or à Wine Expo Poland + 2 Citations |
| 91/100 Wine Enthusiast |
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Appellation : HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
"L'écrin " Caisse Bois à plat comprenant 6 bouteilles de millésimes différents du "Château Ramage la Batisse" : 2012 / 2014 / 2016 / 2018 / 2019/ 2020.
104,00 €
Prix
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Appellation MOULIS CRU BOURGEOIS
91-92 James Suckling - 91 Wine Enthusiast
27,21 €
Prix
Accueil
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 :
Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.
41,93 €
Prix
Accueil
Appellation : Chinon
Robe rubis soutenue, superbe nez très typé cabernet franc, floral, framboise, poivron, pois de senteur, bouche tout aussi aromatique, franche, nerveuse, longue. Parfaitement digeste, très agréable.
7,11 €
Prix
Accueil
Appellation Bordeaux Supérieur
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 : Nez superbement fruité et floral, bouche charnue, veloutée, fraîche et longue.Équilibré et puissant.
Médaille d'Or Gilbert Gaillard
8,57 €
Prix
Accueil
Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A
95-97 WE - 94-96 NM - 96-97 JS - 97 Dec - 95-98 Vi - 97-99 JL -18 JR - 18,25 RVF
601,69 €
Prix
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Appellation COTES DE CASTILLON
Par carton de 6 Bouteilles
24,95 €
Prix
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En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant
31,70 €
Prix
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En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2019 :
Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.
29,15 €
Prix
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EN CAISSE BOIS DE 1 MAGNUM
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2021 :
Agréable nez délicatement fruité et fleuri, bouche de bonne densité, franche, aromatique et équilibrée par une finale fraîche. Très plaisant
35,55 €
Prix
Accueil
EN CAISSE BOIS DE 3 MAGNUMS
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2018 : Très joli nez complétement fruité et floral, belle densité et chair en bouche, des tannins francs et une bonne suite. Équilibré.
32,20 €
Prix
Accueil
En caisse bois individuelle
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2019 :
Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.
104,55 €
Prix
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Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
17,48 €
Prix
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Appellation SAINT-ESTEPHE 2EME CRU CLASSE
96-97 James Suckling - 94-96 Neal Martin - 94-96 Wine Enthusiast
96 Decanter - 91-94 WS - 97-99 J. Leve - 17,5 J. Robinson
143,61 €
Prix
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Appellation : Vin de France
Les Médailles :
| 5 Médailles ( 1 Or - 3 Argent - 1 Bronze ) + 1 Citation |
| Or à Prodexpo Moscou |
Le commentaire de dégustation :
Nez flatteur et exubérant, très joli fruit, notes florales suaves, mentholées et poivrées, bouche vigoureuse, ronde, suave, avec de la nervosité en finale, des tannins fondants et une belle suite. Plaisant et charmeur.
8,57 €
Prix
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Appellation Bordeaux Supérieur
Le commentaire de dégustation
Millésime 2020 : Nez superbement fruité et floral, bouche charnue, veloutée, fraîche et longue.Équilibré et puissant.
Médaille d'Or Gilbert Gaillard
8,57 €
Prix
- Prix réduit
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Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Nombre de médailles :
| 16 Médailles ( 6 Or - 7 Argent - 3 Bronze ) |
| 90-91/100 James Suckling |
Le commentaire de dégustation
Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
5,95 €
Accueil
Domaine de Chaude Ecuelle Chablis Vieilles Vignes 2022
AOC Chablis
Nez intense, vanillé, minéral et fruité, bouche dense, aromatique et fraîche. Un Chablis typé et délicieux.
12,50 €
Prix
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Appellation : Haut-Médoc Cru Bourgeois
Médailles :
3 Médailles ( 2 Or - 1 Bronze ) + 2 Citations
Or à Wine Expo Poland et au Best French Wines FOR THE USA
91/100 Wine Enthusiast
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 : Nez complexe, d'un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tanins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.
18,00 €
Prix
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Château Bonnet Julienas Vieilles vignes 2022
AOP Juliénas
Nez profond et bien mûr de fruits rouges et noirs, noyau, cuir, fumée. Bouche ample, flatteuse et aromatique, avec une finale nerveuse et vigoureuse. Beaucoup de personnalité.
11,26 €
Prix
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Appellation : Bourgueil
Robe pourpre dense, nez très expressif, fumé, fruits rouges, pivoine, pierre à fusil, bouche ronde, franche, nerveuse, vigoureuse, pleine et très aromatique. Un Bourgueil expressif et flatteur.
7,56 €
Prix
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Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Le commentaire de dégustation
Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde
18,00 €
Prix
En caisse bois individuelle
Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois
Le commentaire de dégustation :
Millésime 2019 :