En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.

Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

Domaine Boudau  Tradition 2019

 AOP Côtes du Roussillon Villages

Arômes de fruits mûrs et d'épices douces, bouche ample, chaleureuse, avec des tannins fondus et de la tenue. Très agréable.

Clos des Centenaires  Sur le Pont Merlot 2017

IGP d’Oc

Robe rubis grenat soutenue, nez exubérant, fruit raffiné et mûr, notes épicées, viandées et grillées, bouche souple, aromatique et très vive en finale. Facile à boire.

Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE

 Récompenses :

19 Figaro - 98 JS - 99 DEC - 98 WA

Domaine Montesquiou Cuvée Amistat 2021 Jurançon moelleux

Joli nez miellé et floral, bouche moelleuse et équilibrée par une délicieuse vivacité. Parfait à l’apéritif.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Très joli nez complètement fruité et floral, belle densité et chair en bouche, des tannins francs et une bonne suite. Equilibré.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

Appellation : Fleurie

Nez puissamment fruité, cerise noire, noyau, pivoine, mûre, rose, bouche franche, ronde, vigoureuse, fruitée et nerveuse. Un joli Fleurie tonique.

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Les Médailles :

Le commentaire de dégustation

Millésime 2010 :

Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée te bien fraîche en finale. Charmeur.

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Nez bien mûr de petits fruits rouges, framboise et fraise des bois, notes de fleurs suaves. Bouche ronde, chaleureuse, avec des tannins mûrs et de jolis arômes. Bien équilibré, très plaisant

 Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Commentaire de Dégustation :

Nez fondu, harmonieusement fruité et floral, bouche vraiment charnue, ronde, très aromatique et vigoureuse. Gourmand et parfaitement équilibré.

Les Médailles :

EN CAISSE BOIS DE 1 DOUBLE  MAGNUM

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.

Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 James Suckling - 96-98+ Wine Advocate - 92-94 Neal Martin

96 Terre de Vin - 15 Le Point

Domaine Bruno Colin Santenay Vieilles Vignes 2020

AOP Santenay

Robe rubis cerise soutenue, très vive. Nez très expressif et élégant, fruit raffiné,  importantes nuances florales et minérales, notes de poivre gris, noyau et violette. Bouche ample, charnue, avec une belle texture veloutée, du gras, des arômes persistants et une finale très équilibrée. Beaucoup de charme.

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

Récompenses :

89 WS - 92 JS