Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD

Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

93-94 James Suckling - 92-94 Neal Martin - 94 JM Quarin

18 Weinwisser

Appellation SAINT-JULIEN 2EME CRU CLASSE

 97-100 Wine Spectator

97-99 Wine Enthusiast

97-98 James Suckling

97 Decanter

96-98 Robert Parker

En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

 Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.

Un Saint-Julien charmeur et équilibré, offrant fruité croquant, finesse et fraîcheur dans un style accessible et élégant.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

En caisse bois individuelle

Appellation : HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2010 : Nez puissant de fruits noirs, avec des notes de réglisse, cacaotées et cuir. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, très aromatique, avec de jolis tanins et de l’allonge.

Appellation SAUTERNES 1ER CRU

 Récompenses :

96 Guide Bettane et Desseauve

19 Decanter

94-96 Wine Enthusiast

92-95 Wine Spectator

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.

Charmeur et plein de potentiel.

Les Médailles :

18 Médailles dont 3 d’Or,  7 d’Argent et 8 de Bronze

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire

Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT-MEDOC

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant

Madame de Beaucaillou 2022 est le second vin du prestigieux Château Ducru-Beaucaillou, situé à Saint-Julien (Médoc). Issu de vignes sélectionnées dans le Haut-Médoc, ce vin incarne l'élégance et la finesse caractéristiques de la Rive Gauche bordelaise.

Le vignoble

Le Château Dassault 2022 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble d’une surface de 39,2 hectares, dont 32 en production, implanté sur le versant nord de l’appellation. Âgées de 26 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des composés de sables et d'argile sur molasse du fronsadais. Labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3 et ISO 14001, le vignoble fait l’objet d’un travail superficiel du sol et d’un enherbement parcellaire.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD

Appellation  MARGAUX

87-89 Neal Martin - 89-92 Wine Spectator - 87 Decanter

16 Jancis Robinson