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Appellation PAUILLAC 5EME CRU CLASSE
92-93 James Suckling - 91-92 Neal Martin - 17 Le Point
66,51 €
Prix
Mag R de Ramage 2015 (3)
31,70 €
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant
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Présentation du vin
L'Enclos de Ramage est le second vin du Château Ramage La Batisse. Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.
Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.
Fiche Technique
Superficie totale: 76 hectares dont 60 ha de vignes en production.
Encépagement: 49 % Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3 % Cabernet-Franc.
Age moyen du vignoble: 37 ans.
Sols: sableux et graveleux.
Densité: 8 350 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques et manuelles.
Elevage: en cuves
Production: 50 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise lourde.
Directeur d’exploitation:Jean-Paul THIBAUT.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité.
On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.
Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai.
La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours.
Si on y retrouve la typicité du terroir de la propriété, l'Enclos de Ramage est, dans sa jeunesse, plus aimable à la dégustation que le Château Ramage La Batisse, il nécessite moins de patience pour le boire.
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
Les médailles
Médaille d'Argent - Concours de Bordeaux.
Médaille de Bronze - Hong-Kong International Wine Competition.
Médaille de Bronze - Japan Wine Challenge.
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Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer..
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En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2020:
Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.
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Prix
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1 Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard
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Millésime 2020 :
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96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD
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Nez de caractère, fruit mûr et intense, épicé et joliment boisé,
bouche franche, flatteuse, avec des arômes persistants et un bon
équilibre. Agréable.
Conditionné en carton de 12 bouteilles de 37,5 cl
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Un Moulis élégant et racé ! Le Château Maucaillou 2022 séduit par sa richesse aromatique, ses tanins soyeux et sa belle fraîcheur. Un vin complet, équilibré et déjà plaisant, avec un bon potentiel de garde. Idéal avec viandes rouges, gibiers ou fromages affinés.
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En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2021 :
Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.
41,93 €
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En caisse bois de 1 magnum
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2020 :
Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.
35,55 €
Prix
- Prix réduit
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Appellation HAUT MEDOC
Nombre de médailles : 1
Le commentaire de dégustation
Agréable nez délicatement fruité et fleuri, bouche de bonne densité, franche, aromatique et équilibrée par une finale fraîche. Très plaisant.
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Récompenses :
89-91 RP - 91-92 JS
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Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
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33,75 €
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En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant