Appellation  SAINT-ESTEPHE 5EME CRU CLASSE

Domaine Chauvenet "Les Bousselots" Nuits Saint Georges 1er Cru 2018

AOC Nuits Saints Georges

Nez épanoui, complexe et puissant, bouche veloutée et fraîche. Elégant et équilibrée.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.

Château Pech redon 2019  AOP La Clape Cuvée L’épervier  BIO

AOP La Clape

Robe pourpre dense, nez puissamment fruité, notes de violette, glycine, garrigue, bouche chaleureuse, vigoureuse, franche, avec des tannins serrés et frais, un grand fruit et une longue finale fraîche. Du caractère.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2009 :Robe pourpre rubis soutenue. Nez puissant de fruits noirs mûrs, café, avec des notes fumées, minérales et boisé réglissé. Bouche dense, chaleureuse, avec une belle trame tannique du fruit et une excellente fraîcheur. Equilibre et potentiel. 

Appellation : Bourgogne Aligote

Des arômes d'une grande finesse, une bouche charnue, fondante et d'une incroyable fraîcheur. Subtil et très réussi.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

Domaine Hubert Brochard Pouilly Fumé 2021

AOC Pouilly-Fumé

Robe jaune d’or pâle, nez intense et ciselé, sureau, fleurs et fruits blanc, fumée, silex,  groseille blanche, bouche très précise, aromatique et dotée d’une grande vivacité. Energique, rafraîchissant.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 :  Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

Appellation : Lirac

Nez intense et mûr, très sur le fruit, avec des notes de résineux, fumées et réglissées, bouche ample, complète, puissante, avec une belle texture et des arômes persistants. Du Caractère. Authentique.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

Appellation : Brouilly

Nez très petits fruits rouges et fleurs sauvages, bouche franche, aromatique, nerveuse, avec une petite touche d’amertume rafraîchissante. Du caractère.

Domaine Rapet Aloxe-Corton 2021

AOC Aloxe-Corton

Nez délicatement fruité et fumé, bouche franche, charnue et tonique. Bel équilibre et beaucoup d'élégance.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 :

Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer..

Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

B de Belcier est le second vin du Château de Belcier, unanimement reconnu comme étant un des fleurons de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon), l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais, contiguë des Saint-Emilion.

Les vins de cette appellation offrent une couleur intense rubis foncé, des arômes de petits fruits rouges que soulignent des notes de pruneau, de cuir ou de sousbois, des bouches rondes, charnues, finement tanniques et bien équilibrées. B de Belcier représente le juste équilibre des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet.