
EN CAISSE BOIS DE 1 MAGNUM
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2019 :
Appellation COTES DE CASTILLON
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Présentation du vin
Les Armoiries de Belcier est le second vin du Château de Belcier, unanimement reconnu comme étant un des fleurons de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon), l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais, contiguë des Saint-Emilion.
Les vins de cette appellation offrent une couleur intense rubis foncé, des arômes
de petits fruits rouges que soulignent des notes de pruneau, de cuir ou de sousbois, des bouches rondes, charnues, finement tanniques et bien équilibrées.
Les Armoiries de Belcier représente le juste équilibre des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet.
Fiche Technique
Superficie totale: 67 hectares dont 52 ha en production.
Encépagement: 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 10 % Malbec.
Age moyen du vignoble: 30 ans.
Sols: argilo calcaire et argilo limoneux.
Densité: 5 000 pieds / hectare.
Vendanges: mécaniques.
Elevage: en barriques et cuves.
Production: 35 000 bouteilles.
Type de bouteille: bordelaise.
Directeur d’exploitation : Frédéric DUBOIS.
Ingénieur conseil: Georges PAULI.
Les vins
Le vignoble de 52 hectares, particulièrement bien exposé, est installé sur un terroir argilo calcaire et argilo limoneux planté majoritairement de Merlot, cépage de prédilection des Saint-Emilion voisins, mais aussi en moindre proportion de Cabernet et de Malbec.
La fermentation est de 12 jours avec une macération à 28° de 10 à 12 jours selon les
millésimes.
L’élevage se fait en partie en barriques. Le vin obtenu offre toujours une très belle qualité de fruit, une bouche ronde, charnue, charmeuse et équilibrée. De ce fait, Les Armoiries de Belcier est régulièrement médaillé.
EN CAISSE BOIS DE 1 MAGNUM
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2019 :
Le vignoble : Le Château Grand-Puy-Lacoste 2022 est un vin de Pauillac issu d’un vignoble 90 hectares dont 60 plantés d’un seul tenant. Les vignes âgées de 38 ans en moyenne sont implantées sur des croupes de graves profondes.
Le millésime : Un hiver doux et modérément pluvieux favorise un débourrement fin mars. Réalisée sous de bonnes conditions météorologiques, la floraison est rapide et homogène. Le printemps, tout comme l’été, est marqué par une alternance de fortes chaleurs avec des épisodes pluvieux. La véraison débute le 13 juillet, sous des journées chaudes et des nuits fraîches assurant une maturité progressive des baies. Historiquement précoces, les vendanges débutent le 7 septembre.
Appellation SAUTERNES
Nez superbe de complexité, bouche onctueuse, longue et équilibrée. Puissant.
2* au Guide Hachette.
Le vignoble
Le Château Dassault 2022 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble d’une surface de 39,2 hectares, dont 32 en production, implanté sur le versant nord de l’appellation. Âgées de 26 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des composés de sables et d'argile sur molasse du fronsadais. Labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3 et ISO 14001, le vignoble fait l’objet d’un travail superficiel du sol et d’un enherbement parcellaire.
Appelation : Saumur-Champigny
Robe pourpre dense, nez très épanoui, superbement floral et fruité, notes de menthe douce, poivron vert, bouche magnifique, fumée, veloutée, chaleureuse, avec de la fraîcheur en finale. Puissant et authentique.
Appellation : Moulin à vent
Nez complexe et élégant, fumé, giroflée, fruits rouges, épices, bouche charnue, bien aromatique, nerveuse et équilibrée. Belle persistance. Joli vin.
Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Appellation POMEROL
Récompenses :
88-90 RP - 93 JS
En caisse bois individuelle
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire
Millésime 2020 :
Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.
Appellation GRAVES
Nez très épanoui et élégant, fruits frais, très floral et minéral, bouche charnue, tendre, très aromatique et fraîche. Facile à boire.
En Caisse Bois individuelle
Appellation, Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
93-94 James Suckling - 92-94 Neal Martin - 94 JM Quarin
18 Weinwisser
Appellation PAUILLAC 5EME CRU CLASSE
92-93 James Suckling - 91-92 Neal Martin - 17 Le Point
En caisse bois de 1 magnum
Appellation Haut-Médoc
Le commentaire
Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.