Un Saint‑Émilion grandiose et moderne : concentration, finesse, tanins satinés et finale minérale — un incontournable à garder 15–30 ans.
Domaine André et Michel Quenard Chignin "Les Abymes Minéral 1248" 2019
AOP Vin de Savoie
Nez finement fruité et floral, bouche charnue, nerveuse et équilibrée. Typique.
Le vignoble : Situé sur la rive gauche de Bordeaux en appellation Margaux, le vignoble du Château Lascombes bénéficie de divers types de sols, apportant une complexité unique à ses vins. Les méthodes viticoles incluent un effeuillage du côté du levant en juin/juillet et un éclaircissage des grappes si nécessaire. Les raisins sont récoltés entièrement à la main en caissettes de dix kilos et triés avant et après égrappage pour garantir une qualité optimale.
En caisse de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.
Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.
Le millésime : L’hiver connut une pluviométrie importante, permettant ainsi de recharger les réserves d’eau au sein des sols. Le printemps et l’été furent caractérisés par la sécheresse et d’importantes chaleurs. Les fortes températures du mois de mai ont été propices à une floraison et nouaison précoces et rapides. Les conditions chaudes et sèches du mois d’août freinant la véraison sont contrebalancées par des pluies salvatrices pour le vignoble et relançant les maturités.
En caisse bois de 3 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2018 :Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD
EN CARTON DE 6
Appellation COTES DE CASTILLON
B de Belcier est le second vin du Château de Belcier, unanimement reconnu comme étant un des fleurons de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon), l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais, contiguë des Saint-Emilion.
Les vins de cette appellation offrent une couleur intense rubis foncé, des arômes de petits fruits rouges que soulignent des notes de pruneau, de cuir ou de sousbois, des bouches rondes, charnues, finement tanniques et bien équilibrées. B de Belcier représente le juste équilibre des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet.
En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire de dégustation
Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.
Appellation : RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR
Nez superbe, puissant et complexe, avec des arômes d’abricot, miel,
mirabelle, noisette, une grande minéralité, bouche très vigoureuse,
raffinée, dense, avec des arômes qui persistent longtemps soutenus
par une belle vivacité. Racé.
Appellation HAUT-MEDOC 4EME CRU CLASSE
Récompenses :
92 RP - 15 JR - 91 WS - 90-92 WA
En Caisse Bois individuelle
Appellation, CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.
Château Bonnet Julienas Vieilles vignes 2022
AOP Juliénas
Nez profond et bien mûr de fruits rouges et noirs, noyau, cuir, fumée. Bouche ample, flatteuse et aromatique, avec une finale nerveuse et vigoureuse. Beaucoup de personnalité.
Appellation : Vin de France
Le commentaire de dégustation :
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant
Appellation SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
96-99 WS- 97-98 JS- 96-98 WE- 95-97 RP- 18-18,5BD
