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Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2022
12,00 €

Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2022

Appellation Saint-Véran

Nez d’agrumes, de fleurs et d’amande fraîche, bouche ronde et vive à la fois. Un Saint-Véran très précis.

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Domaine Guerrin

Un joli domaine de 14 hectares qui domine le site préhistorique des roches de Vergisson et Solutré. Les 14 hectares se répartissent en appellation Pouilly Fuissé (majoritaire), Saint-Véran et Coteaux Bourguignons.  Propriété familiale depuis 1926, c’est aujourd’hui la 4ème génération qui est aux manettes avec Bastien qui a rejoint ses parents Maurice et Nadine. Ici l’objectif est de respecter le sol, pas d’insecticides, des parcelles labourées, des rendements maîtrisés. Ainsi les différentes cuvées expriment parfaitement le terroir sur lesquels elles sont produites et ce d’autant plus facilement que lors de la vinification, réalisée en fût ou en cuve, avec des levures indigènes, tout est mis en œuvre pour préserver la finesse, la pureté et l’équilibre. Un très joli domaine classique, qui fait partie des tous meilleurs.

Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2022

Appellation Saint-Véran

Ce vin est issu d’un terroir argilo calcaire à dominante argile, sur un coteau exposé sud sud-ouest où murit à merveille le chardonnay. La vinification est réalisée en cuves inox à basse température pour préserver toute la fraîcheur et la finesse du chardonnay. Il est élevé pendant neuf mois sur lies fines.

 

Nez d’agrumes, de fleurs et d’amande fraîche, bouche ronde et vive à la fois. Un Saint-Véran très précis.

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Références spécifiques