Appellation GRAVES

Commentaire de dégustation :

Fruit éclatant, notes d'acacia et de silex, bouche généreuse, fruitée et nerveuse en finale. Un blanc de caractère.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2020 : Nez complexe, fruité et épicé, belle bouche ample, bien structurée, avec des tannins élégants et un parfait équilibre. Un joli cru Bourgeois.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Médailles :

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 :

Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN

Nez superbe, bouche  riche, avec de beaux arômes et de la vivacité. Un blanc puissant et équilibré.

Cité au Guide Hachette 2019

Appellation Bordeaux Blanc

​​​​​​Ancienne propriété de François Mauriac rachetée par Jean Merlaut
(propriétaire entre autres du Château Gruaud Larose) et Georges Pauli.

Nez de fleurs et fruits blancs, minéral, bouche charnue et nerveuse. Aromatique et très rafraîchissant.

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.

Charmeur et plein de potentiel.

Les Médailles :

18 Médailles dont 3 d’Or,  7 d’Argent et 8 de Bronze

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Nombre de médailles :

Le commentaire de dégustation

Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel. 

En caisse bois individuelle

Appellation : HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2010 : Nez puissant de fruits noirs, avec des notes de réglisse, cacaotées et cuir. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, très aromatique, avec de jolis tanins et de l’allonge.

Appellation : HAUT MEDOC

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Médailles :

1 Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Macon

Appellation : Haut Médoc Cru Bourgeois

Médailles :

12 Médailles ( 3 Or - 6 Argent - 3 Bronze ) + 3 Citations

2* au Guide Hachette - Or aux Vignerons Indépendants

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur. Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

Appellation : Haut-Médoc Cru Bourgeois

Médailles :

18 Médailles ( 3 Or - 9 Argent - 6 Bronze ) + 4 Citations

1* au Guide Hachette

Le commentaire de dégustation

Le nez, intense et raffiné, offre une belle complexité, arômes de fruits bien mûrs, notes florales, épicées et minérales. Bouche dans le même esprit, aromatique, avec une belle trame tannique, de la fraîcheur et de la longueur. Tout en élégance et en équilibre

 En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.