Un beau blanc d’Alsace, le Sylvaner 2020 du Domaine Stoeffler
Valdobbiadene Superiore DOCG
Cuvée Labano Brut
Robe jaune vert pâle, bulle très fine et persistante. Nez très expressif, fruité (pêche et pomme
verte) et très floral (fleur d’acacia et rose), bouche parfaite, harmonieuse, très aérienne, légère,
avec du fruit, de la vivacité, une bulle fine et de la persistance. Très rafraîchissant. Idéal à
l’apéritif ou pendant un repas.
Domaine de Chaude Ecuelle Chablis Vieilles Vignes 2019
AOC Chablis
Robe jaune d’or vert très soutenue, superbe nez intense et complexe, vanillé, minéral et fruité. Bouche dense, très aromatique, avec une belle chair et beaucoup de fraîcheur. Un Chablis typé et délicieux.
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois
Médailles :
14 Médailles ( 4 Or - 8 Argent - 2 Bronze ) + 2 Citations |
Or au Concours des Grands vins de France à Macon |
Argent aux Vignerons Indépendants - 94 Wine Doctor |
Le commentaire de dégustation
Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.
Appellation Bordeaux Blanc
Ancienne propriété de François Mauriac rachetée par Jean Merlaut
(propriétaire entre autres du Château Gruaud Larose) et Georges Pauli.
Nez très expressif et perfumé, bouche ronde, charnue et assez vive. Un blanc très fruité.
Appellation LOUPIAC
Nez de fruits confits, miel, bouche liquoreuse, avec une belle touche d’amertume. Joli liquoreux parfaitement équilibré.
Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux
Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tannins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux
Nombre de médailles :
19 Médailles ( 9 Or - 8 Argent- 2 Bronze ) + 3 Citations |
Or aux Citadelles – Or à Macon – Or au Mondial de Bruxelles |
91/100 Wine Enthusiast – 90/100 James Suckling |
Brut Cuvée Prestige
Robe jaune d’or pâle, bulle très fine et persistante. Nez expressif, fruits blancs et exotiques,
agrumes, délicates notes briochées. Bouche tout aussi fruitée, ronde, avec une belle fraîcheur,
une bulle fine, de la vivacité et un bon équilibre. Un brut festif, élégant, parfait pour l’apéritif
ou tout un repas. Idéal en toutes circonstances.
Médailles
- Prix d'Excellence aux Vinalies Nationales
- Médaille Grand Or aux Vinalies France
- Médaille d'Or au Mondial des Féminalises
- Médaille d'Or aux Vignerons Indépendants
- Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2019
- Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales