Domaine des Rochelles Coteaux de l’Aubance 2021

AOC Coteaux de l’Aubance

Nez exubérant et élégant, bouche légèrement moelleuse et vive en finale. Un vin d’apéritif ou de dessert très digeste.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 : 

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

Appellation : Gigondas

Nez épanoui, très fruité et épicé, bouche dense, charnue, fraîche et équilibrée. Du caractère.

Appellation : Ayala

Robe  rose pâle,  bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux 

93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

En caisse bois de 1 Magnum

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Commentaire de dégustation :

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez superbe, raffiné, complexe, avec un fruit bien mûr et un très joli boisé, des nuances de poivre et de violette, bouche dense, charpentée, avec des tannins serrés et gras, de l’allonge et un bon équilibre. Tonique et savoureux.

Appellation  SAUTERNES 1ER CRU

Récompenses :

En caisse de 3 magnums

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Commentaires de dégustation :

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Commentaires de dégustation :

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2020 : Nez complexe, fruité et épicé, belle bouche ample, bien structurée, avec des tannins élégants et un parfait équilibre. Un joli cru Bourgeois.

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

2 Médailles ( 1 Or - 1 Argent)

Nez bien mûr de petits fruits rouges, framboise et fraise des bois, notes de fleurs suaves. Bouche ronde, chaleureuse, avec des tannins mûrs et de jolis arômes. Bien équilibré, très plaisant

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Nombre de médailles :

7 Médailles (6 Or - 1 Bronze)

Le commentaire de dégustation

Millésime 2020 :

Nez puissant, fondu et complexe, fruits noirs et fleurs suaves, bouche puissante également, chaleureuse, avec une bonne allonge. Plein de charme et de potentiel

Appellation  Pessac - Léognan Cru Classé

Récompenses :

91-94 Robert Parker

16,5-17,5 Revu du Vin de France

17,5 Decanter

90-93 Wine Spectator

2015 : Nez délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse et bien constituée.

2016 : Nez complexe, bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche.

2018 : Belle intensité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, bouche dense, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

2019 : Nez élégant, bouche aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

2020 : Agréable nez délicatement fruité et fleuri, bouche de bonne densité, franche et équilibrée par une bonne fraîcheur.

2021 : Joli nez largement fruité, notes de sous-bois, bouche charnue, souple, avec des tannins fins et une bonne finale. Prêt à boire.

Tout cela dans une caisse en carton. 

Bonne dégustation. 

En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT-MEDOC

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant

Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux

Millésime 2018 :

Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.

Médailles : 

2 Citations - 92/100 Wine Enthusiast