Appellation MARGAUX 2EME CRU CLASSE

91 JM Quarin

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire

Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

Appellation  SAUTERNES 1ER CRU SUPERIEUR

 Récompenses :

97-99 WA Lisa Perrotti – 18-19 RVF – 99 JS –95-97 Vi

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2010 : Robe pourpre dense. Nez très expressif et raffiné, avec un fruit puissant, de jolies nuances boisées et épicées. Bouche ample, volumineuse, bien tramée, avec de la fraîcheur et du potentiel. 

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

 Millésime 2019 :

Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

Domaine Rapet Savigny-les-Beaune Aux Fournaux 2021

AOC Savigny-les-Beaune 1er Cru

Nez épanoui, bouche flatteuse, satinée et équilibrée. Gourmand et raffiné.

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Nombre de médailles :

Le commentaire de dégustation

Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel. 

En caisse bois de 1 magnum

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2011 : Robe pourpre dense. Nez très expressif et raffiné, avec un fruit puissant, de jolies nuances boisées et épicées. Bouche ample, volumineuse, bien tramée, avec de la fraîcheur et du potentiel. 

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

Appellation  SAINT-JULIEN

JD 90+ - WA 90-92 - WS 90 - JS 92-93

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2020 :

Domaine François Villard Crozes Hermitage rouge Cuvée Certitude 2021

AOP Crozes-Hermitage

Robe pourpre rubis soutenue, nez superbe, très syrah, poivré, framboise, violette, silex, réglisse, bouche magnifique, charnue, aromatique, tendue, fraîche.  Flamboyant.

En caisse bois individuelle

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2020 :Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

Appellation Cahors :

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon

Un fruit très intense et pur, de jolies nuances fumées et mentholées,
bouche solide, riche, avec des tannins serrés et de l’allonge.
Un Cahors solide avec de l’avenir devant lui.

Appellation Bordeaux Supérieur

1 Médaille d'Or au concours Gilbert et Gaillard

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 :

Nez éclatant de fruit, touches mentholées, bouche ronde, veloutée, vive, fraîche et équilibrée. Un concentré de fruit !