En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

Domaine Rapet  Beaune Clos du Roi 1 er Cru 2020

Nez très très raffiné, bouche ample, dense, très aromatique, poivrée et longue. Finale fraîche. Racé.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT-MEDOC

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant

Clos La Rivière  

AOP Saint-Chinian

Robe rubis cerise brillante, nez très expressif et fondu, fruits rouges bien mûrs, eucalyptus, résineux, réglisse, bouche chaleureuse, flatteuse, avec des arômes persistants et une jolie amertume équilibrante en finale. Beaucoup de personnalité.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 JS - 96-98 WA - 96-99 JD - 94 RP

Appellation : Vin de France

Les Médailles :

Le commentaire de dégustation :

Château de Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2019

AOP Fitou 

Nez puissant et complexe, bouche voluptueuse et fraîche. Beaucoup de personnalité.

Appelation : Saumur-Champigny

Robe pourpre dense, nez très épanoui, superbement floral et fruité, notes de menthe douce, poivron vert, bouche magnifique, fumée, veloutée, chaleureuse, avec de la fraîcheur en finale. Puissant et authentique.

Domaine des Rochelles Coteaux de l’Aubance 2021

AOC Coteaux de l’Aubance

Nez exubérant et élégant, bouche légèrement moelleuse et vive en finale. Un vin d’apéritif ou de dessert très digeste.

En Caisse Bois individuelle

Appellation,  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2019 : Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2021 : Nez complexe, fruité et épicé, belle bouche ample, bien structurée, avec des tannins élégants et un parfait équilibre. Un joli cru Bourgeois.

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

Domaine Montesquiou Cuvée Amistat 2019 Jurançon moelleux

Joli nez miellé et floral, bouche moelleuse et équilibrée par une délicieuse vivacité. Parfait à l’apéritif.

Domaine de Fondrèche rouge 2019

AOC Ventoux 

Robe pourpre intense, nez de fruits noirs très mûrs, de pinède et de silex, bouche solide, voluptueuse, avec des tannins présents mais mûrs et une belle persistance aromatique. Puissant.

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Appellation Touraine :

Arômes élégants, framboise, menthe douce, bouche charnue, minérale. Fondant et rafraîchissant.

En caisse de 3 magnums

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Commentaires de dégustation :

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.