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Château Pape Clément - Pessac-Léognan 2022
78,60 €

Un Pessac‑Léognan magistral : richesse aromatique, structure équilibrée et élégante, sur un potentiel de garde de 30 ans.

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Présentation

Le Château Pape Clément, situé en Pessac‑Léognan, est l’un des crus les plus historiques de Bordeaux, avec des premières vendanges datées de 1252. Propriété actuelle de Bernard Magrez, il cultive 73ha de vignes (60% rouge, 40% blanc), plantées sur un terroir graveleux et argileux, avec un âge moyen de 28 ans.

 

Fiche technique

  • Appellation : Pessac‑Léognan – Grand Cru Classé de Graves

  • Encépagement : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

  • Vendanges : 100% manuelles avec tri sévère

  • Vinification : cuves thermorégulées, vinification parcellaire

  • Élevage : ~60% en barriques neuves pendant 1418 mois

  • Production : env. 7000 caisses rouges (~84000 btls)

  • Alcool : env. 14,5%

  • Température de service : 16–18°C

  • Potentiel de garde : 2026–2058 selon les critiques

 

Commentaire dégustation

Le 2022 révèle un nez complexe dominé par le cassis, la mûre, le graphite, la violette, et des touches de terre chaude et d’épices fines. La bouche est dense, structurée, portée par des tanins fermes mais élégants, avec une vivacité minérale. La finale est longue, profonde, marquée par des notes de terre, cacao, fruits noirs .

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Références spécifiques