
Appellation Côtes de Bordeaux :
Commentaire de dégustation :
Millésime 2015 : Nez épanoui de petits fruits rouges bien mûrs et d’épices, bouche ronde,
souple, avec de beaux tannins et de la suite. Harmonieux.
Un Pessac‑Léognan magistral : richesse aromatique, structure équilibrée et élégante, sur un potentiel de garde de 30 ans.
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Présentation
Le Château Pape Clément, situé en Pessac‑Léognan, est l’un des crus les plus historiques de Bordeaux, avec des premières vendanges datées de 1252. Propriété actuelle de Bernard Magrez, il cultive 73 ha de vignes (60 % rouge, 40 % blanc), plantées sur un terroir graveleux et argileux, avec un âge moyen de 28 ans.
Fiche technique
Commentaire dégustation
Le 2022 révèle un nez complexe dominé par le cassis, la mûre, le graphite, la violette, et des touches de terre chaude et d’épices fines. La bouche est dense, structurée, portée par des tanins fermes mais élégants, avec une vivacité minérale. La finale est longue, profonde, marquée par des notes de terre, cacao, fruits noirs .
Appellation Côtes de Bordeaux :
Commentaire de dégustation :
Millésime 2015 : Nez épanoui de petits fruits rouges bien mûrs et d’épices, bouche ronde,
souple, avec de beaux tannins et de la suite. Harmonieux.
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2009 :
En caisse bois de 6 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.
Appellation : Côtes du Rhône
Nez intense et expressif, poivré, fruité et mentholé, bouche généreuse, chaleureuse, très fruitée, avec une grande nervosité en finale. Tonique. Du caractère.
En Carton de 12 bouteilles
Appelation : Saumur-Champigny
Robe pourpre dense, nez très épanoui, superbement floral et fruité, notes de menthe douce, poivron vert, bouche magnifique, fumée, veloutée, chaleureuse, avec de la fraîcheur en finale. Puissant et authentique.
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
16 G Bettane
90-92 Neal Martin
Appellation PESSAC-LEOGNAN
Récompenses :
14,5-15,5 Robert Parker
16-17 Bettane -Desseauve
16 Decanter
Appellation HAUT-MEDOC 4EME CRU CLASSE
Récompenses :
92 RP - 15 JR - 91 WS - 90-92 WA
Appellation SAINT-JULIEN
JD 90+ - WA 90-92 - WS 90 - JS 92-93
Appellation : Ayala
Robe rose pâle, bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux
93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
2 Médailles ( 1 Or - 1 Argent)
En caisse bois individuelle
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2009 :
Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE
Récompenses :
95-98 Robert Parker
17,5-18,5 Revue du Vin de France
Appellation : Vin de France
Le commentaire de dégustation :