Le vignoble : Le Château Fombrauge 2022 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble situé autour de Saint-Christophe des Bardes. Les vignes âgées de 30 ans en moyenne sont implantées sur des sols argilo-calcaires avec des molasses du fronsadais. Le vignoble labellisé Haute Valeur Environnementale Niveau 3 fait l’objet d’un entretien parcellaire avec enherbement des rangs de vignes et labour.

Le millésime : Un hiver chaud et humide précède un printemps chaud et sec. L’été est marqué par des conditions caniculaires ainsi qu’une très faible pluviométrie.

Appellation SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE

 Récompenses :

19 Figaro - 98 JS - 99 DEC - 98 WA

Récompenses :

90 JL - 17 Weinwisser -  92 JS - 90 JD

Domaine Henri Delagrange Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022

AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Nez de griotte et de mûre, bouche veloutée et fraîche. Un vin de plaisir, élégant et flatteur.

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois

Médailles :

Le commentaire de dégustation

Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2020 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

En caisse bois individuelle

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 : Nez raffiné et complexe, très joli fruit pur, notes épicées, florales et finement boisées, superbe bouche puissante et veloutée, avec des tanins bien mûrs et une longue finale équilibrée. Élégant et plein de potentiel.

Appellation SAINT-ESTEPHE

 93 RP - 96 JS

Appellation  POMEROL

Récompenses :

93 RP - 97 JS

Appellation  PESSAC-LEOGNAN

Commentaire de dégustation :

 Millésime 2018 : Nez puissant de fruits mûrs et cèdre, bouche charnue et franche. De la tenue.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut Médoc Cru Bourgeois

Le commentaire

Millésime 2018 : Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 :Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Château Jouclary Cabardès Cuvée Les Amandiers 2019

AOC Cabardès

Robe pourpre rubis, nez complexe et raffiné, floral et fruité, nuances fumées et poivrées, bouche ample, dense, aromatique, harmonieuse et équilibrée. Du caractère.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

Un Saint-Julien élégant et affirmé : fruits noirs gourmands, acidité vivace et tanins souples – un second vin de belle garde.