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Mag Ramage La Batisse 2018 (3)
41,93 €

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

 

Le commentaire de dégustation

 

Millésime 2018 :  Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique, de la fraîcheur. Raffiné mais puissant, gros potentiel.

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Présentation du vin 

 

Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.

 

Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.

 

 

Fiche Technique

 

Superficie totale: 76 hectares dont 60 ha de vignes en production.

 

Encépagement: 49 % Merlot, 40 %,Cabernet Sauvignon, 8% Petit-Verdot, 3 % Cabernet-Franc.

 

Age moyen du vignoble: 37 ans.

 

Sols: sableux et graveleux.

 

Densité: 8 350 pieds / hectare.

 

Vendanges: mécaniques et manuelles.

 

Elevage: 12 mois en barriques de chêne dont 1/3 neuves.

 

Production: 250 000 bouteilles.

 

Type de bouteille: bordelaise lourde.

 

Directeur d’exploitation: Jean-Paul THIBAUT.

 

Ingénieur conseil: Georges PAULI.

 

 

Les vins

 

La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité. On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.

Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai. La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours. 30 % de la récolte effectue la fermentation malolactique en barriques neuves, ce qui confère au vin finesse et

souplesse.

La propriété produit un second vin, appelé L'Enclos de Ramage,R de Ramage ainsi qu'un délicieux rosé, La Rosée de Ramage. Chaque année les vins de Ramage la Bâtisse sont récompensés par des médailles et des citations dans les meilleurs guides et revues spécialisées, tant en France qu’à l’étranger.

 

Le commentaire

 

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes.

 

Très harmonieux.

 

 

Les médailles

13 Médailles

8 Or

3 Argent

1 Bronze

1 Selection

5 Citation

Médaille d'Or au Mondial de Bruxelles

 

 

 

Ht Médoc Cru Bourgeois
4621

Références spécifiques

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 02/06/2020
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