Appellation : Vin de France

Le commentaire de dégustation :

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

 En caisse bois individuelle

Appellation  HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire

Millésime 2019 :

Nez complexe, d’un grand raffinement, offrant un joli fruit pur, un boisé raffiné, des notes florales, poivrées et mentholées. Bouche de belle consistance, avec du gras, des tannins racés, de la profondeur et une grande persistance aromatique. Raffiné et plein de potentiel.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2020 :

Appellation  SAINT-JULIEN

Appellation  SAINT-JULIEN

Appellation : Gigondas

Nez épanoui, très fruité et épicé, bouche dense, charnue, fraîche et équilibrée. Du caractère.

Appellation  PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

95-96 James Suckling - 91 Wine Enthusiast

En caisse bois individuelle

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2020 :Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

Appellation : Ayala

Robe  rose pâle,  bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux 

93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator

Appellation  PESSAC-LEOGNAN CRU CLASSE

Récompenses :

16,5-17,5 Revue du Vin de France

91-94 Wine Spectator

2* Guide Hachette

En Caisse Bois

Appellation,  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.

Charmeur et plein de potentiel.

Appellation : Sancerre

Superbe nez d’une immense délicatesse, fruit très pur, notes fumées et minérales, bouche ample, juteuse, tout aussi raffinée que le nez, fondante, fruitée, fraîche. Long, savoureux, équilibré.

Médaille d’Or au Concours Terre de Vins

Domaine Chante Cigale  2021

AOC Châteauneuf-du-Pape

Robe pourpre rubis soutenu, nez complexe et intense, fruit raffiné, notes épicées, cuir, cacao et fleurs séchées, bouche très chaleureuse, puissante mais avec des tannins frais et fins et une longue finale plutôt fraîche. Un Châteauneuf élégant et puissant à la fois.

 Appellation Saint-Emilion 1er Grang Cru

 Récompenses :

 94-96 Robert Parker

17-18 Revue du Vin de France

93-96 Wine Spectator

18-19 Bettane Desseauve