Domaine de Chaude Ecuelle Chablis  Vieilles Vignes 2022

AOC Chablis

Nez intense, vanillé, minéral et fruité, bouche dense, aromatique et fraîche. Un Chablis typé et délicieux.

En caisse de 3 magnums

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Commentaires de dégustation :

Millésime 2010 : Robe pourpre dense aux reflets violets. Nez expressif et délicat, joliment fruité et floral. Bouche ronde, charnue, chaleureuse, fruitée et bien fraîche en finale. Charmeur et plein de potentiel.

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Le commentaire de dégustation

Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.

Appellation  COTES DE CASTILLON

Par carton de 6 Bouteilles

En caisse bois de 3 magnums

Appellation HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2014 : Nez puissant et complexe, exprimant un fruit particulièrement pur, avec de jolies nuances épicées, de résineux et de violette. Bouche dense et savoureuse, ample, richement fruitée et subtilement boisée, s’adossant sur des tanins gras et mûrs, avec un parfait équilibre sur la fraîcheur.

Energique, équilibré, très bon potentiel de garde.

Domaine Boudau Le Clos 2019

AOP Côtes du Roussillon

Nez fondu, fruits mûrs, garrigue, épices, bouche fondante et nerveuse en finale. Flatteur et très bien fait.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.

En caisse bois de 6 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation Touraine :

Arômes élégants, framboise, menthe douce, bouche charnue, minérale. Fondant et rafraîchissant.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre rubis soutenue, nez puissant et très raffiné, avec un fruit bien défini et mûr, des touches florales, mentholées et boisées, bouche ample, dense, bien tramée, avec une très longue finale fraîche et équilibrée.

Charmeur et plein de potentiel.

Domaine Rapet Aloxe-Corton 2021

AOC Aloxe-Corton

Nez délicatement fruité et fumé, bouche franche, charnue et tonique. Bel équilibre et beaucoup d'élégance.

Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le commentaire de dégustation

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde

Appellation  LALANDE DE POMEROL

Nez puissant et fondu de fruits noirs très mûrs, violette et réglisse. Bouche structurée, ample, avec des tannins mûrs et veloutés ainsi qu’une bonne persistance des arômes. Finale vigoureuse. Très voluptueux.

En caisse bois de 1 magnum

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2018  :Belle intensité et compléxité

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Robe pourpre rubis. Nez très fruité, agrémenté de notes épicées. Bouche souple, ronde, franche, fruitée et fraîche. Bien équilibré et déjà agréable à boire.