Appellation HAUT-MEDOC 

Le commentaire de dégustation

Le Prestige de Ramage est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes

du Château Ramage La Batisse, vinifiée et élevée en fûts de chêne,

comme un grand cru classé.

Une superbe cuvée dont la production est limitée à 600 magnums par

millésime. Une cuvée rare !

Les vins, quel que soit le millésime, sont très puissants, complexes, raffinés et

dotés d’un exceptionnel potentiel de garde.

Appellation : Givry 1er Cru

Très aromatique avec une bouche consistante et équilibrée. Un joli Givry très typé.

Appellation  SAINT-EMILION GRAND CRU

Récompenses :

93-94 JS - 89-91 WA - 91 Dec - 90-92 NM

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

Récompenses :

93-95 Robert Parker

18-19 Bettane - Desseauve

18,5 Decanter

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2021 : 

Nez très raffiné et puissant à la fois, fruits mûrs, fleurs suaves et touches poivrées, bouche dense, profonde, savoureuse avec des tannins harmonieux et une longue finale. Très bon potentiel de garde.

Le vignoble : Le Château La Rose Figeac 2022 est un vin de Pomerol élaboré à partir d’un vignoble de 4,56 hectares dont 4.28 hectares en production, situé au sud-est de Pomerol sur des sols sablo-graveleux typiques de l’appellation. Entre labour, enherbement et travaux en vert, les parcelles de vignes âgées de 30 ans en moyenne sont cultivées en agriculture biologique certifiées Ecocert depuis 2009.

Appellation PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE

96-97 JS - 91-93 Vi - 94 Dec - 94-96 JD

Appellation  SAINT-ESTEPHE 5EME CRU CLASSE

Récompenses :

 93 RP - 16,5 JR - 92 JS - 93 WA - 92-94 WE

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2016 : Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui
exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tannins et de la
fraîcheur. Bon potentiel.

Le vignoble

Le Château Dassault 2022 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble d’une surface de 39,2 hectares, dont 32 en production, implanté sur le versant nord de l’appellation. Âgées de 26 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des composés de sables et d'argile sur molasse du fronsadais. Labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3 et ISO 14001, le vignoble fait l’objet d’un travail superficiel du sol et d’un enherbement parcellaire.

Le vignoble : Situé sur la rive gauche de Bordeaux en appellation Margaux, le vignoble du Château Lascombes bénéficie de divers types de sols, apportant une complexité unique à ses vins. Les méthodes viticoles incluent un effeuillage du côté du levant en juin/juillet et un éclaircissage des grappes si nécessaire. Les raisins sont récoltés entièrement à la main en caissettes de dix kilos et triés avant et après égrappage pour garantir une qualité optimale.

Appellation  SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A

95-97 WE - 97-98 JS - 93-95 NM - 96 Dec - 96-98 JL - 93-95 WA - 17,5-18,5 RVF - 17,5 JR

 Appellation  SAUTERNES

Nez superbe de complexité, bouche onctueuse, longue et équilibrée. Puissant.

2* au Guide Hachette.

Appellation Margaux

En caisse bois individuelle

Appellation  Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire de dégustation

Millésime 2019 :Nez complexe et racé, offrant un fruit éclatant, un boisé raffiné et des nuances de réglisse. Bouche flatteuse, avec un beau grain, du corps, de la suite et beaucoup de fraîcheur. Plein de charme et construit pour durer.

En caisse bois individuelle

Appellation Haut-Médoc

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant.