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Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2022
14,90 €

Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2022

AOC Petit-Chablis

Nez finement fruité et minéral, bouche très ronde, aromatique et vive. Elégant et désaltérant.

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Domaine Chaude Ecuelle

La famille Vilain cultive les vignes du domaine plantées sur le lieu-dit chaude-écuelle depuis plusieurs générations. Un  cépage unique, le chardonnay, et un terroir également unique, typiquement chablisien avec des marnes argilo-calcaires dans lesquelles on trouve de nombreux fossiles, terroir qui confère aux vins produits une grande minéralité.

 

Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2020

AOC Petit-Chablis

Des chardonnays d’une trentaine d’années s’épanouissent sur un terroir typique de marnes argilo calcaires. La fermentation des moûts débourbés se fait en cuves inox thermo-régulées et l’élevage sur lies fines.

Nez finement fruité et minéral, bouche très ronde, aromatique et vive. Elégant et désaltérant.

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