Domaine François Villard Crozes Hermitage rouge Cuvée Certitude 2021

AOP Crozes-Hermitage

Robe pourpre rubis soutenue, nez superbe, très syrah, poivré, framboise, violette, silex, réglisse, bouche magnifique, charnue, aromatique, tendue, fraîche.  Flamboyant.

Appellation : Sylvaner

Nez de fruits blancs mûrs, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes, silex, bouche rondouillarde, très fruitée, avec une belle acidité équilibrante en finale. Facile à boire.

Le commentaire

Nez profond de fruits noirs, résineux, violette, bouche ample, dense, chaleureuse, avec beaucoup de fruit, des tannins mûrs et de l'allonge. Puissant

En caisse bois individuelle

Appellation Castillon Côtes de Bordeaux

Le commentaire

Millésime 2009 :

Appellation HAUT-MEDOC

Le commentaire

 Millésime 2018 : Belle intensité et complexité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2020 :

 Agréable nez délicatement fruité et fleuri, bouche de bonne densité, franche, aromatique et équilibrée par une finale fraîche. Très plaisant.

Appellation CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX

Les médailles :

5 Médailles ( 5 Argent ) + 3 Citations

Argent aux Vinalies Nationales et au Concours Mondial de Bruxelles

90/100 James Suckling – 89/100 Wine Enthusiast

Commentaire de Dégustation :

Nez intensément fruité, cassis, mûre, framboise fraîche, bouche flatteuse, avec des tannins ronds et un très joli fruit. Beaucoup de charme.

Château Pech redon 2019  AOP La Clape Cuvée L’épervier  BIO

AOP La Clape

Robe pourpre dense, nez puissamment fruité, notes de violette, glycine, garrigue, bouche chaleureuse, vigoureuse, franche, avec des tannins serrés et frais, un grand fruit et une longue finale fraîche. Du caractère.

En caisse bois de 3 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2019 :

 Nez élégant offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de poivron mûr, bouche tout aussi aromatique, fondante, avec des tannins ronds et une bonne vivacité en finale. Facile et rafraîchissant.

En caisse bois de 3 Magnums

Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS

Le commentaire de dégustation

Millésime 2016 : Nez très épanoui et élégant, mixant arômes fruités, épicés et floraux,
bouche franche, savoureuse, avec des tannins élégants. Bon équilibre.

En caisse bois de 6 magnums

Appellation  HAUT-MEDOC

Le commentaire

Millésime 2018 : Belle intensité et compléxité aromatique, fruits rouges et noirs bien mûrs, tabac, poivre gris et pivoine, bouche dense, bien tramée, aromatique, avec une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère.

Appellation  CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois

Médailles :

Le commentaire de dégustation

Joli nez largement fruité, avec des notes épicées et florales, bouche qui exprime les mêmes arômes dans une texture charnue, avec de beaux tanins et de la fraîcheur. Bon potentiel.

Appellation Cahors :

Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon

Un fruit très intense et pur, de jolies nuances fumées et mentholées,
bouche solide, riche, avec des tannins serrés et de l’allonge.
Un Cahors solide avec de l’avenir devant lui.

Appellation : Gigondas

Nez épanoui, très fruité et épicé, bouche dense, charnue, fraîche et équilibrée. Du caractère.