En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
Château de Nouvelles Cuvée Augusta 2019
AOC Fitou
Joli nez de petits fruits rouges mûrs et d’épices, bouche charnue et vigoureuse. Bien fait et plein de caractère.
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Château de Nouvelles
Un domaine phare qui aura largement contribué à donner une belle image qualitative à l’appellation Fitou grâce aux efforts de la famille Daurat. C’est aujourd’hui Jean-Baptiste qui continue le travail accompli par son père Jean. Le dénominateur des différentes cuvées est la complexité et l’élégance. Ici, le carignan est mis à l’honneur et il n’y a aucun déficit de fraîcheur ou d’équilibre.
Château de Nouvelles Cuvée Augusta 2018
AOC Fitou
Un judicieux assemblage de 40% de carignan, 30% de syrah et 30% de grenache, vignes d’une quarantaine d’années implantées sur un terroir argilocalcaire. Après la vendange les raisins sont foulés, une partie fait de la macération carbonique le reste en vinification traditionnelle, la cuvaison est longue, l’élevage se fait en cuves pendant 1 an.
Joli nez de petits fruits rouges mûrs et d’épices, bouche charnue et vigoureuse. Bien fait et plein de caractère.
En caisse bois de 6 Magnums
Appellation HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS
Le commentaire de dégustation
Millésime 2019 :
En caisse bois de 3 magnums
Appellation HAUT-MEDOC
Le commentaire de dégustation
Millésime 2015 : Robe pourpre soutenue, nez épanoui, délicatement fruité et fumé, bouche flatteuse, bien constituée, avec fruit et fraîcheur. Déjà agréable mais se conservera sans problème. Flatteur et élégant
Domaine Jouclary Viognier 2022
IGP d’Oc
Nez puissant et raffiné, bouche charnue flatteuse avec une grande fraîcheur en finale. Superbe.
Appellation PESSAC-LEOGNAN
Récompenses :
90 Guide Bettane et Desseauve
91-92 James Suckling
88-92 Wine Spectator
89-91 Robert Parker
88 Decanter
En caisse bois de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Le commentaire
Millésime 2016 : Nez complexe, puissant tout en restant raffiné, joliment fruité et boisé. Bouche ample, avec des tanins soyeux, une grande persistance aromatique et une finale énergique. Harmonieux.
Domaine Guerrin Saint-Véran Cuvée Le Clos Vessats 2022
Appellation Saint-Véran
Nez d’agrumes, de fleurs et d’amande fraîche, bouche ronde et vive à la fois. Un Saint-Véran très précis.
Appellation : Bourgogne Chitry
Appellation Castillon-Côtes de Bordeaux
Millésime 2018 :
Magnifique nez puissant et complexe, joli fruit mûr et boisé noble, bouche charpentée, dense, bien tramée, sans pour autant se départir d’une belle élégance. Du potentiel et de la générosité.
Médailles :
2 Citations - 92/100 Wine Enthusiast
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire de dégustation
Nez très agréable, épanoui, bien fruité et floral. Bouche ronde, charnue, aromatique, avec des tanins frais et une bonne suite. Déjà agréable.
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Les Médailles
1 Citation - 90/100 Wine Enthusiast |
Nez intensément fruité, cassis, mûre, framboise fraîche, bouche flatteuse, avec des tannins ronds et un très joli fruit. Beaucoup de charme.
Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
Le commentaire
Millésime 2010 : Robe pourpre très dense. Nez superbe, de belle expression, offrant un fruit raffiné et de délicates notes boisées, florales et épicées. Bouche ample, franche, dense, charnue, avec de beaux tanins et une longue finale fraîche. Beaucoup de caractère et de potentiel.
Appellation : Haut-Médoc Cru Bourgeois
Médailles :
18 Médailles ( 3 Or - 9 Argent - 6 Bronze ) + 4 Citations
1* au Guide Hachette
Le commentaire de dégustation
Le nez, intense et raffiné, offre une belle complexité, arômes de fruits bien mûrs, notes florales, épicées et minérales. Bouche dans le même esprit, aromatique, avec une belle trame tannique, de la fraîcheur et de la longueur. Tout en élégance et en équilibre
En carton de 6 magnums
Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2022
AOC Petit-Chablis
Appellation HAUT-MEDOC 4EME CRU CLASSE
Récompenses :
92 RP - 15 JR - 91 WS - 90-92 WA
Château de Nouvelles Cuvée Vieilles Vignes 2019
AOP Fitou
Nez puissant et complexe, bouche voluptueuse et fraîche. Beaucoup de personnalité.
Appellation : Chinon
Robe rubis soutenue, superbe nez très typé cabernet franc, floral, framboise, poivron, pois de senteur, bouche tout aussi aromatique, franche, nerveuse, longue. Parfaitement digeste, très agréable.
Appellation COTES-DU-RHONE-VILLAGES
Propriété de Jean-Louis Trintignant.
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - certifié AB.
Commentaire de dégustation :
Millésime 2021 : Nez très intense, bouche dense, joliment fruitée, longue et énergique. Voluptueux.
Appellation Corbières :
Nez exubérant, fruits noirs, réglisse, violette, épices, bouche savoureuse et ronde, aromatique, avec de la fraîcheur.
Authentique.
Appellation : Morgon
Nez de petits fruits rouges très mûrs, cacao, fumée, cuir, giroflée, bouche de caractère, ronde, aromatique, flatteuse et longue. Très charmeur et plein de personnalité.
Clos La Rivière Cuvée Pierres Blanches 2021
AOP Languedoc
Appellation Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Médailles :
10 Médailles ( 6 Or - 2 Argent - 2 Bronze ) |
91/100 James Suckling - 90/100 Wine Enthusiast -92/100 Decanter 2* au Guide Hachette |
Le commentaire de dégustation
Grande complexité et subtilité aromatique, mixant fruit, notes florales, mentholées et épicées, trame tannique serrée et élégante, grande persistance aromatique. Raffiné mais puissant, gros potentiel.
Clos des Centenaires La Bergerie 2021 rouge
AOP Costières de Nîmes
Robe pourpre rubis très soutenue, nez épanoui et élégant, fraise des bois, épices douces, menthe fraîche, belle texture en bouche, grain fin, jolis arômes et finale équilibrée sur la fraîcheur. Très agréable.