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Domaine Des Nugues Beaujolais Village 2020 Rouge
10,35 €

Appellation : Beaujolais-Villages

Nez  franchement fruité et fleuri, bouche tout aussi aromatique, gourmande et vive. Très plaisant à boire.

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Domaine des Nugues

Un joli domaine familial de 35 hectares certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), au Nord du Beaujolais. Un encépagement classique 100% Gamay, un terroir granitique, sablo-granitique et argilo-sableux, sur lequel s’épanouissent les vieilles vignes (certaines ont plus d’un siècle !).

Gilles Gelin est un jeune viticulteur qui vinifie à la perfection, en privilégiant finesse aromatique et délicatesse de texture

Beaujolais Villages 2020

100% Gamay

Terroir granitique, sablo-granitique et argilo sableux

De vieilles vignes de plus de 45 ans, des vendanges manuelles, une fermentation semi-carbonique dite « Beaujolaise » avec régulation de température, premier soutirage avant fermentation malolactique, une cuvaison courte (7 à 12 jours) puis élevage en cuve.

Le tout donne un Beaujolais gouleyant et très agréable à boire.

Nez  franchement fruité et fleuri, bouche tout aussi aromatique, gourmande et vive. Très plaisant à boire.

 

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