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CHÂTEAU DE MONRECUEIL 2012 - CASTILLON-COTES DE BORDEAUX
10,75 €

Appellation CASTILLON-COTES DE BORDEAUX

Les Médailles :

2 Médailles ( 2 Bronze ) + 1 Citation
88/100 Wine Enthusiast

 

Le commentaire de dégustation

 

Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.

 

Quantité

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Présentation du vin  

 

Château de Monrecueil est le second vin du Château de Belcier, unanimement reconnu comme étant un des fleurons de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux (anciennement Côtes de Castillon), l’une des plus anciennes régions viticoles du bordelais, contiguë des Saint-Emilion.

 

Les vins de cette appelation offrent une couleur intense rubis foncé, des arômes de petits fruits rouges que soulignent des notes de pruneau, de cuir ou de sous bois, des bouches rondes, charnues, finement tanniques et bien équilibrées.

 

Château de Monrecueil représente le juste équilibre des meilleurs cépages de Merlot et de Cabernet.

 

Fiche Technique

 

Age moyen du vignoble: 30 ans.

 

Sols: argilo calcaire et argilo limoneux.

 

Densité: 5.000 pieds / hectare.

 

Vendanges: mécaniques.

 

Élevage: en barriques.

 

Production: 40.000 bouteilles.

 

Type de bouteille: bordelaise.

 

Directeur d’exploitation :Frédéric DUBOIS.

 

Ingénieur conseil : Georges PAULI

 

Les vins

 

Le vignoble de 52 hectares, particulièrement bien exposé, est installé sur un terroir argilo calcaire et argilo limoneux planté majoritairement de

 

Merlot, cépage de prédilection des Saint-Emilion voisins, mais aussi en moindre proportion de Cabernet et de Malbec.

 

La fermentation est de 12 jours avec une macération à 28° de 10 à 12 jours selon les millésimes. L’élevage se fait en partie en barriques. Le vin obtenu offre toujours une très belle qualité de fruit, une bouche ronde, charnue, charmeuse et équilibrée. 

 

De ce fait Château de Monrecueil est régulièrement médaillé

 

Le commentaire

 

Nez épanoui de mûre et de prune, avec des notes de cuir et de réglisse douce. Bouche charnue, de belle consistance, très fruitée, avec des tanins francs et frais, de la suite et un bon équilibre. Agréable.

 

 

Les médailles

 

2 Médailles ( 2 Bronze ) + 1 Citation
88/100 Wine Enthusiast
3670

Références spécifiques