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Ramage la Batisse 2015
12,25 € Économisez 30%
17,50 €

Appellation : HAUT CRU MEDOC BOURGEOIS

Nombre de médailles : 15

Le commentaire de dégustation

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes. Très harmonieux.

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Dernière fois que ce produit a été acheté : 20/10/2021

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Présentation du vin 

Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.

Au centre de la propriété, s’élève une chartreuse du XVIIIe. La mutuelle d’assurances la MACIF, propriétaire depuis 1986, a réalisé d’importants efforts d’amélioration et d’entretien du vignoble ainsi que du cuvier et des chais en respectant la tradition bordelaise.

 

Fiche Technique

Superficie totale76 hectares dont 60 ha de vignes en production.

Encépagement49 Merlot, 40 %,Cabernet Sauvignon, 8Petit-Verdot, 3 % Cabernet-Franc.

Age moyen du vignoble: 37 ans.

Sols: sableux et graveleux.

Densité: 8 350 pieds / hectare.

Vendanges: mécaniques et manuelles.

Elevage: 12 mois en barriques de chêne dont 1/3 neuves.

Production: 250 000 bouteilles.

Type de bouteille: bordelaise lourde.

Directeur d’exploitation: Jean-Paul THIBAUT.

Ingénieur conseil: Georges PAULI.

 

Les vins

La devise de la propriété pourrait se résumer ainsi : Rigueur et Qualité. On pratique ici une taille basse et un effeuillage avant vendanges, destinés à obtenir une meilleure maturité.

Les vendanges sont mécaniques et manuelles avec un triage des raisins au chai. La vinification traditionnelle, avec un suivi personnalisé de chaque cuve, s’effectue en cuves thermorégulées, suivie par une cuvaison à 28°, de 12 à 21 jours. 30 % de la récolte effectue la fermentation malolactique en barriques neuves, ce qui confère au vin finesse et souplesse.

La propriété produit un second vin, appelé L'Enclos de Ramage,R de Ramage ainsi qu'un délicieux rosé, La Rosée de Ramage. Chaque année les vins de Ramage la Bâtisse sont récompensés par des médailles et des citations dans les meilleurs guides et revues spécialisées, tant en France qu’à l’étranger.

Le commentaire

Millésime 2015 : Robe pourpre dense, nez puissant et délicat à la fois, avec un fruit magnifique, des nuances florales et d’épices douces, bouche ample, solide, avec de beaux tannins mûrs, de la fraîcheur et une grande persistance des arômes.

Très harmonieux.

Les médailles

Médaille d'Or - Wine Challenge AsiaImportNews.

Médaille d'Or - Challenge International du Vin.

Médaille d'Or - Berliner Wein Trophy.

Médaille d'Or - Concours Mondial de Bruxelles.

Médaille d'Or - International Wine Awards.

Médaille d'Or - Singapore International Competition.

Médaille d'Argent - Hong-Kong International Wine Competition.

Médaille d'Argent - Concours International Prodexpo de Moscou.

Médaille de Bronze - International Wine Challenge.

Médaillé - Decanter World Wine Awards.

3* Coup de coeur 1001degustations.com

15,5/20 Jancis Robinson - 14,5-15/20 Guide Bettane & Desseauve.

Références spécifiques