Appellation : Ayala

Robe  rose pâle,  bulle fine et persistante, nez épanoui de petits fruits rouges et de fleurs blanches, arômes que l’on retrouve dans une bouche expressive et aérienne. Délicieux 

93/100 James Suckling - 90/100 Wine Spectator

Brut Cuvée Prestige

Robe jaune d’or pâle, bulle très fine et persistante. Nez expressif, fruits blancs et exotiques,

agrumes, délicates notes briochées. Bouche tout aussi fruitée, ronde, avec une belle fraîcheur,

une bulle fine, de la vivacité et un bon équilibre. Un brut festif, élégant, parfait pour l’apéritif

ou tout un repas. Idéal en toutes circonstances.

Médailles

• Prix d'Excellence aux Vinalies Nationales
• Médaille Grand Or aux Vinalies France
• Médaille d'Or au Mondial des Féminalises
• Médaille d'Or aux Vignerons Indépendants
• Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2019
• Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales

Bulle fine, nez délicat, bouche aromatique, rafraîchissante, élégante. La rondeur du chenin équilibrée par une bonne vivacité.

Appellation : Crémant de Bourgogne

Une robe d’or pâle, une bulle fine, un fruit bien marqué, des notes florales, de l’ampleur et la nervosité qu’il faut pour donner un côté rafraîchissant et équilibré. A boire en toutes circonstances!

Valdobbiadene Superiore DOCG

Cuvée Labano Brut

Robe jaune vert pâle, bulle très fine et persistante. Nez très expressif, fruité (pêche et pomme

verte) et très floral (fleur d’acacia et rose), bouche parfaite, harmonieuse, très aérienne, légère,

avec du fruit, de la vivacité, une bulle fine et de la persistance. Très rafraîchissant. Idéal à

l’apéritif ou pendant un repas.